هل الرمان يرفع السكر؟ سؤال يبحث عنه الكثير من الناس وسيتم شرح الإجابة بالتفصيل في هذا المقال ، لأنه بالإضافة لـ المذاق الأفضل فإن الرمان له الكثير من الفوائد الصحية والجمالية في تزيين الأطباق وإعطاء مظهر جميل.
رمان
تُعرف علميًا باسم Punica granatum ، وهي تنتمي لـ فئة الشجيرات المتساقطة من النباتات وهي إضافة شائعة للسلطات والعصائر والمخبوزات. في الهند والصين ونيبال ، حيث يزدهر الرمان خلال الرياح الموسمية والشتاء بين شهري سبتمبر وفبراير ، تتكون ثمرة الرمان من جزأين منفصلين ، قشرة خارجية صلبة تحتوي على قشرة داخلية متوسطة النعومة ، تحمل الماء الذي يغطي البذور المأكولة. يحتوي الرمان على الكثير من البذور.
القيمة الغذائية للرمان
تعتبر ثمار الرمان مصدرًا رائعًا لفيتامين C بالإضافة لـ الألياف الغذائية وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، وهي مشبعة بمضادات الأكسدة القوية مثل Punicalagins وحمض punicic ، والتي تساعد في التخلص من الجذور الحرة السامة من الخلايا السليمة في الجسم ، ويمكن تناول كوب يزن 174 جرامًا نيئًا كما هو أو على شكل عصير رمان. تحتوي حبوبه على 7 جرامات من الألياف الغذائية ، و 3 جرامات من البروتين ، و 30٪ فيتامين ج ، و 36٪ فيتامين ك ، و 16٪ حمض الفوليك ، و 12٪ من البوتاسيوم.
هل الرمان يرفع السكر؟
يعد مرض السكري مشكلة واسعة لمنظمات الرعاية الصحية حول العالم ، حيث بلغ عدد المصابين بالسكري في العالم في عام 2014 حوالي 336 مليون شخص ، ومن المتوقع أن يرتفع هذا العدد لـ 552 مليون شخص بحلول عام 2030 ، ومن المتوقع أن يتسبب سوء إدارة مستويات السكر في الدم في حدوث مشكلات. تم استعمال الكثير من التغييرات في نموذج الحياة ونمط الحياة عبر تناول المكملات الغذائية لتحسين مستويات السكر في الدم والوقاية من مرض السكري وعلاجه ، والصحة على المدى الطويل مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية والفشل الكلوي وتلف الأعصاب والعمى.
في وقت أثبتت بعض الدراسات أن الرمان يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم ، فقد أفادت بعض الدراسات أن عصير الرمان ومستخلصات الرمان تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل الحاجة لـ الأنسولين وزيادة حساسية الأنسولين. لم يغير بشكل كبير من مستويات السكر في الدم ، حتى تركيزات الأنسولين أو حساسية الأنسولين ، لذا للإجابة على السؤال ، هل الرمان يرفع السكر ، ستكون الإجابة أنه إذا كان مريض السكر يستهلك ثمار الرمان وعصيرها بكميات محدودة ، فلن يرفع الرمان السكر.
فوائد الرمان لمرضى السكر
للرمان الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكر ومن أهم هذه الفوائد نعرضها أدناه:
- تقليل الآلام المصاحبة لمرض السكريتحتوي مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد الموجودة في الرمان على صفات هائلة لتقليل الالتهاب وبالتالي تساعد في تخفيف الأعراض المؤلمة لارتفاع نسبة السكر في الدم ، مثل آلام العضلات والتعب.
- خفض مستويات الكوليسترول: كوب واحد من عصير الرمان كل يومً يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار لدى مرضى السكر ، وهذا يمنع بشكل كبير مضاعفات القلب من زيادة مستويات السكر في الدم.
- فقدان الوزنبالرغم من احتوائه على السكر ، إلا أنه غني بالمركبات الفينولية التي تساعد وكذلك الألياف التي تنظم الجوع والشبع.
فوائد أخرى للرمان
بالإضافة لـ استخدامه في الكثير من الأطباق ، يوفر الرمان للناس الكثير من العروض الترويجية الصحية والعديد من الفوائد المختلفة ، وإليك أهم الفوائد:
- الرمان المعتدل الحلو هو زخرفة مثالية للعديد من الأطباق ولذيذ في السلطات والحلويات والمعجنات.
- يساعد الرمان في تخفيف آلام المفاصل في التهاب المفاصل.
- الرمان يخفض ضغط الدم ويمنع أمراض القلب.
- يساعد الرمان على محاربة الالتهابات البكتيرية والفطرية وتحسين الذاكرة.
- يقلل الرمان من الوزن لأنه يتميز بقيمته العالية التي تعزز فقدان الوزن.
- يحسن أداء التمرين.
- الرمان أيضًا مضاد للالتهابات ويمكنه محاربة سرطان البروستاتا والثدي.
وفي انتهاء هذا المقال أكدنا على أهمية تناول الرمان وإدراجه في النظام الغذائي لما له من فوائد عديدة من الناحية الجمالية والصحية ، بالإضافة الى كونه مفيد لمرضى السكر ، وقد اتضحت هذه المسألة بعد التساؤل عما إذا كان الرمان يزيد السكر.
المراجع
netmeds.com ، 11/15/2020
healthline.com ، 11/15/2020
medicalnewsbulletin.com ، 15/11/2020
