لماذا الالكانات غير قابلة للذوبان في الماء؟ ؟ بما أن الألكانات عبارة عن مركبات عضوية ، خاصة المركبات العضوية الهيدروكربونية ، أي المركبات التي تحتوي فقط على الهيدروجين والكربون ، وهي مركبات هيدروكربونية مشبعة ، فإن السؤال المهم الذي سنجيب عليه في هذا المقال هو لماذا لا تذوب في الألكانات؟ الشيء الذي سنجيب عليه بدورنا هو الماء …
ما هو الكان
الألكانات عبارة عن مركبات عضوية تتكون بالكامل من ذرات كربون وهيدروجين أحادية الترابط ، ولا تحتوي على أي مجموعات وظيفية أخرى ، والألكانات لها الصيغة العمومية CnH2n + 2 ويمكن تقسيمها لـ ثلاث مجموعات مثل الألكانات ، والألكانات الخطية ، أي السلسلة المستقيمة. الألكانات المتفرعة والألكانات الدورية والألكانات. نظرًا لأن الألكانات هي أبسط وأقل الهيدروكربونات تشاركًا وتحتوي فقط على الكربون والهيدروجين ، فهي هيدروكربونات مشبعة لأنها المكون الرئيسي للبنزين وهي مهمة جدًا تجاريًا. تستخدم على نطاق واسع في مواد التشحيم والكيمياء العضوية ؛ السمة المميزة للألكان التي تميزه عن المركبات المختلفة التي تحتوي فقط على الكربون والهيدروجين هي عدم التشبع. هذا يعني أنه لا يحتوي على روابط مزدوجة أو ثلاثية وهو شديد التفاعل في الكيمياء العضوية.
اقرأ أيضًا:
لماذا الالكانات غير قابلة للذوبان في الماء؟
جزيئات الألكان غير قابلة للذوبان في الماء بسبب جزيئات الألكان الغير قطبي جزيئات الماء والجزيئات القطبية لا تشكل روابط هيدروجينية وتشكل روابط هيدروجينية.كماًا لنظرية مماثلة ، يذوب التشابه بحيث يذوب الألكان غير القطبي ، تمامًا مثل الزيت والماء ، والزيت قطبي والماء قطبي. لذلك ، فإن الاختلاف في الروابط القطبية والهيدروجينية يوضح أن الألكانات والهيدروكربونات المختلفة لا تختلط أو تختلط بالماء. لذلك ، تذوب الألكانات في مذيبات مصنوعة من جزيئات غير قطبية أخرى.
اقرأ أيضًا:
خصائص الألكانات
فيما يلي وضح لأهم الخواص الفيزيائية والكيميائية للألكانات:
- كل الألكانات عديمة اللون.
- الألكانات منخفضة الوزن الجزيئي عبارة عن غازات والألكانات متوسطة الوزن الجزيئي عبارة عن سوائل ، بينما الألكانات ذات الوزن الجزيئي الثقيل عبارة عن مواد صلبة شمعية ، وبالتالي يتغير الوزن الجزيئي للألكانات.
- كثرت نقطة الانصهار والغليان للألكانات بشكل عام مع زيادة الوزن الجزيئي وكذلك زيادة طول سلسلة الكربون الرئيسية.
- كثرت نقطة الانصهار والغليان للألكانات بشكل عام مع زيادة الوزن الجزيئي وأيضًا مع زيادة طول سلسلة الكربون الرئيسية.
- الألكانات أقل كثافة من الماء.
- الألكانات غير قابلة للذوبان في الماء.
- يحتوي ألكان السلسلة المستقيمة على نقطة غليان أعلى من مجال السلسلة المتفرعة.
- الألكانات لا توصل الكهرباء.
- تذوب الألكانات في مذيبات غير قطبية وتكون قابليتها للذوبان عالية نسبيًا.
- تزداد كثافة الألكانات بشكل عام مع زيادة عدد ذرات الكربون.
- تتفاعل الألكانات بشكل سيئ مع معظم المركبات الكيميائية.
- تلعب الجذور الحرة والجزيئات التي لا تحتوي على إلكترونات مزدوجة دورًا كبيرًا في معظم تفاعلات الألكانات.
- تتفاعل كل الألكانات مع الأكسجين في تشارك الاحتراق.
- تتفاعل الألكانات مع الهالوجينات في تشارك الهالوجين الجذور الحرة حيث يتم استبدال ذرات الهيدروجين للألكان تدريجيًا بذرات الهالوجين وبالتالي تسمى المركبات هاليدات الألكيل.
أنظر أيضا:
في انتهاء هذا المقال ، نوضح أهم شيء فيه ، حيث يتم تحديد إجابة السؤال وبالتفصيل. لماذا الالكانات غير قابلة للذوبان في الماء؟ ؟ بالإضافة لـ ذلك ، بالإضافة لـ الخواص الفيزيائية والكيميائية للألكانات ، تم أيضًا تحديد ما هو الألكان ومركباتها الهيدروكربونية.
مراجع
chem.libretexts.org ، 23/5/2021
byjus.com ، 23/5/2021
