طريقة عمل كعكة المربى هي الكيك السويسري الأمريكي. الكيك الإسفنجي من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار ، يتم تناولها في أغلب الأحيان ، خاصة في المناسبات الخاصة. كعكة مقرمشة تقدم مع عصير بارد أو كوب شاي في تجمعات العائلة والأصدقاء. يتم استخدامه كمرافق للحلوى عيد الميلاد. ستكون كعكة المربى أو المافن السويسري طبقة رقيقة ، بعد التبريد والخبز والحشو بالكريمة أو المربى حسب الحاجة والحاجة. تُلف لـ لفائف وتقطّع لـ حلقات من نفس الحجم لعمل كعك المربى أو لفائف سويسرية. في منزل سهل ومهني مثل متجر متعدد الأقسام.
طريقة كعكة المربى السويسرية والمربى الجاهزة
مراحل إنتاج كعكة المربى السويسرية الناجحة بنسبة 100٪
- نضع الطحين والملح في وعاء ونخلط جيداً ، أولاً ، عليك أن تنخل الدقيق وتضع المكونات الجافة جانباً.
- في وعاء انتهاء ، اخلطي السكر البودرة مع الزبدة المخففة واخلطيهم حتى يتحولوا لـ خليط كريمي ، ثم أضيفي صودا الخبز والخل والبيض والفانيليا.
- استخدم خلاطًا يدويًا لخلط المكونات حتى تتجانس المكونات معًا ويختفي البيض مع الخليط.
- يُضاف الدقيق شيئًا فشيئًا ، ويُحرَّك شيئًا فشيئًا باستخدام مضرب يدوي ، ويُمزج بالتساوي من الأسفل لـ الأعلى.تُبطن صينية الكيك السويسرية المستطيلة ذات الناحية المنخفض بورق الزبدة.
- ثم يُسكب المزيج في صينية مسطحة النواحي ، ويُسخن الفرن مسبقًا لـ درجة حرارة عالية تصل لـ 180 درجة مئوية ، ثم ضع الصينية في فرن ساخن لمدة 12 دقيقة.
- ثم اقلب الكيك على ورق الزبدة ، ولف الكيك الملفوف بورق زبدة ، ثم اربطه في لفافة ، واتركه لمدة ساعة خلال اللف ، ثم أزل ورق الزبدة.
- ثم اسحق الكيك وضعه في ثلث كعكة المربى.لا يصل المربى لـ الحافة ، قم بلفها مرة ثانية ورشها بمسحوق السكر.
اكتب اسمك على الصورة تهنئة بعيد ميلاد الرسول الكريم Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تصنع كعكة سويس رول كيف تصنع كعكة سويس رول بالمربى
