كنتاكي كولسلو تعتبر من ألذ أنواع السلطات التي يمكن أن تصنعها لضيوفك أو عائلتك ، وتتميز هذه السلطة بسهولة إنتاجها وقلة التكلفة المالية ، لأن كل مكوناتها متوفرة وتتميز في المنزل. نجد الكثير من الخضروات ذات المذاق الرائع وتوفر الفيتامينات للجسم في السلطات ، فالسلطة لها الكثير من الفوائد الصحية ، وفي المقال التالي ستجد مكونات السلطة.
كنتاكي كولسلو
كنتاكي كولسلو من أشهر أنواع السلطات للكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل ، لذا سنوضح لك طريقة تحضيرها. ومحتواه.
المواد
- اثنين من الكرنب.
- جزيرتين.
- ملعقة بصل مقطع.
- ربع كوب مايونيز.
- ثلاث ملاعق عدد ضخم من السكر.
- أربع ملاعق عدد ضخم من الحليب.
- ملعقة خل.
- ملعقة.
- ربع ملعقة ملح.
- رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
كيف يتم إعدادها
- أولاً ، نغسل الجزر والملفوف والبصل جيداً.
- ابشري البصل جيدًا وضعيه في طبق كبير ، وابشري الكرنب والجزر وضعيه في الأعلى ، وقشري الجزر أولاً.
- ضعي كل المكونات معًا واخلطي حتى تمتزج.
- نحضر وعاءًا انتهاء ونضيف الفلفل والملح واللبن والخل والسكر والليمون والمايونيز ونخلط المكونات حتى تصبح متجانسة تمامًا.
- ضعي السلطة في الثلاجة ولا تقدميها إلا بعد مرور ثلاث ساعات حتى يمتص بعض الخليط ويصبح طعمه لذيذًا.
- قدمي السلطة في أطباق صغيرة ، من الداخل ، وشكلها حتى نتعلم طريقة إنتاج كنتاكي كولسلو.
طريقة تحضير سلطة كنتاكي باللبن
الاختلاف في النكهة هو ما يؤدي لـ تنوع المكونات في الوصفة ، ويمكننا أن نعرف أن السلطة المميزة يمكن صنعها بطرق متعددة لتناسب الجميع ، وسنعرض لكم سلطة ملفوف كنتاكي باللبن. .
المواد
- اثنين من الجزر.
- ثمرة ملفوف.
- ملعقتان كبيرتان.
- كمية السكر في ملعقتين.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقة خل.
- رشة ملح وفلفل.
كيف يتم إعدادها
- نحضر وعاء ونضع الزبادي والخل والسكر والمايونيز والملح والفلفل وتخلط كل المكونات وتبرد حتى تتجانس المكونات.
- اغسل الكرنب جيدًا ، ضعي عليه الماء والخل ، وبعد عشر دقائق ، أخرجه من الخل واغسله ، مقطّعًا لـ شرائح رقيقة.
- اغسل الجزر ، انزع الطبقة الخارجية وابشر.
- ضعي الكرنب والجزر في وعاء واخلطيهما ، وضعي المزيج الذي حفظته في الثلاجة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- ضعي السلطة على أطباق التقديم وقدميها.
كنتاكي كولسلو بالعسل
يعتبر العسل من أهم العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بالعديد من الفيتامينات ، ولهذا سبب يحاول الكثير من الناس إدراجه في وجباتهم ، لذلك سنقدم لكم سلطة الكرنب مع العسل.
المواد
- ثمرة ملفوف.
- جزرة واسعة.
- ملعقتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان من كمية الخردل.
- 2 ملاعق عدد ضخم من المايونيز.
- ملح وفلفل.
كيف يتم إعدادها
- أحضر وعاءًا ، ضعي ، اخلطي الخردل والمايونيز والخل والفلفل والملح وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- اغسل الكرنب والجزر بالخل والماء ، ثم ابشر الجزر بمبشرة جيدة.
- اغسل الملفوف وقطّعه لـ شرائح رفيعة.
- نضع الكرنب والجزر في وعاء ونخلط ونضيف الخليط الذي صنعته عليه.
- تخلط كل المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتجانس.
- نضع السلطة على الطبق ويمكن إذاعة البرجر بجانب السندويتشات.
تابع أيضًا:
كنتاكي كولسلو بالعسل
في وقت أن سلطة كنتاكي الملفوف محبوبة من قبل الجميع ، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين يخشون زيادة الوزن عند تناولهم ، لذلك سنعرض لك طريقة يمكن تناولها دون خوف من زيادة الوزن حيث يمكننا تناولها خلال النظام الغذائي.
المواد
- فاكهة الكرنب.
- كوب واحد من الزبادي الخالي من الدسم.
- ليمونة واحدة.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز الدايت.
- ملعقة صغيرة من السكر الغذائي.
كيف يتم إعدادها
- ضعي الزبادي والليمون والمايونيز والسكر في وعاء واخلطيهم حتى يتجانسوا تمامًا وضعيهم في الثلاجة.
- اغسل الملفوف والجزر وابشر الجزر وقطع الملفوف لـ شرائح طويلة.
- ضعي المكونات في وعاء كبير ، ثم ضعي عليها المزيج واخلطي جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وقدميها.
تحدثنا عن طريقة كنتاكي كولسلو ذكرنا أن السلطات يمكن صنعها بطرق متعددة يمكنك صنعها بسهولة في المنزل وتروق لكل ذوق لأن السلطة مهمة جدًا لجسم الإنسان ولها فوائد عديدة.
