طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت تعتبر البطاطس من أشهر المحاصيل لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات. مذاقها وطعمها مقبول لدى كثير من الناس وخاصة الأطفال ، وتعتبر من أشهر الأطباق الجانبية في المطعم ، لكن تحضيرها لم يصل لـ الدرجة المثالية من القرمشة ، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم افضل طريقة لعمل البطاطس المقرمشة.
استخدم شريحتين من البطاطس لعمل كفتة بطاطس خطرة دون ملء المزيج السري الرهيب
طريقة عمل البطاطس بدون زيت
هنا قمنا بإعداد أفضل الممارسات الخاصة بالبطاطس المقلية اللذيذة وغير المقلية ، على النحو التالي:
هذه المكونات
- 4 حبات متوسطة الحجم.
- زيت نباتي صالح للأكل.
- قليل من الملح
- 4 ملاعق عدد ضخم من الخل الأبيض.
كيف تستعد
- قشر البطاطس ، مقطعة لـ أصابع ، واغسلها.
- استخدمي الخل والماء الدافئ ، ثم ضعي البطاطس فيه ، وربما ضعيه على النار لمدة دقيقتين ، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة.
- صفي البطاطس من الماء ، ثم أحضري مقلاة ساخنة بالزيت ، ثم ضعي البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أخرجي البطاطس من الزيت على ورق المطبخ ، أضيفي نكهتك المفضلة ، وتناوليها وهي ساخنة.
فوائد تناول البطاطس
- للبطاطا فوائد عديدة ، يمكن أن تساعد الجسم في بناء وتقوية العظام.
- تحتوي البطاطس على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 ، وكلها تدعم صحة القلب وتمنع احتمالية الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تساعد الألياف الموجودة في البطاطس على إيقاف الإمساك وتعزز الهضم الطبيعي ، لأن تناول البطاطس سيجعلك تشعر بالشبع.
- تحتوي البطاطس على فيتامين سي وسي. كمضاد للأكسدة ، فهو يساعد على إيقاف التعرض لأشعة الشمس الضارة ، ويمكن لفيتامين C أن ينعم الكولاجين لتحسين البشرة ، لذلك من الضروري تناول كمية معتدلة من البطاطس كل يوم ، ولكن يجب أن تكون خالية من الزيوت لتجنب الدهون الزائدة.
كيف تصنع كعكة الجبن بالحليب Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لبطاطس غير مقلية
