اللوكما المقرمشة واللذيذة من الحلويات المفضلة لكثير من الناس ، كما أن طريقة التحضير بسيطة للغاية. غالبًا ما يتم تناوله في رمضان ، وتريد الكثير من النساء حضور طريقة تحضيره. في موضوعنا التالي سوف نوضح لك طريقة تحضير لقمة القاضي في المنزل.
مواد خام:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- القرنفل
- ملعقة واسعة خميرة.
- كوبين من الدقيق.
- كوبان من الماء الدافئ.
- ملعقة عدد ضخم من الزبادي.
- قليل من الملح.
- قطر الدائرة.
طريقة تحضير لقمة القاضي في المنزل:
يتم تحضير لقمة القاضي بطريقة بسيطة وسهلة. في السطور التالية ستجد طريقة لتحضير لقمة القاضي في المنزل:
نأخذ وعاءً ونضيف الخميرة ثم نسكب كوبًا من الماء الدافئ.
قلب الخميرة حتى تمتزج بالماء.
أضيفي الزبادي لـ الخميرة واخلطيهم جيدًا.
مع الاستمرار في التقليب ، أضيفي الملح لـ الدقيق.
أضيفي الدقيق لـ خليط الخميرة وقلبي حتى يمتزج الخليط جيدًا ، وإذا كان الخليط جافًا ، أضيفي كمية مناسبة من الماء.
غطي العجينة واتركيها في مكان جاف لمدة ساعة.
بعد ساعة ، افحص العجينة ، وأغلق الغطاء مرة ثانية ، واتركه يرتفع تمامًا.
ستحصل على مقلاة مليئة بالزيت ، وبعد ذلك ستحصل على مقلاة مليئة بالكثير من الزيت.
نأخذ قطعة من العجين ونعجنها على شكل كرة ، ثم نضعها في الزيت الساخن ونكرر هذه الطريقة حتى تنتهي الكمية.
بمجرد أن يصبح القاضي جاهزًا للعض ، يتم وضعهم في شراب بارد.
قلبي عضة القاضي حتى تنقع في شراب ثم ضعيها على طبق ، ثم ضعي السكر البودرة فوقها ، الجميع سعداء.قطر الدائرة:
- كوبان من السكر.
- كوب ونصف ماء.
- ملعقة واسعة عصير ليمون.
- ملعقة واسعة ماء ورد.
طريقة التحضير:
اخلطي السكر والماء في وعاء وضعيه على الموقد حتى يذوب السكر.
قلل الحرارة واترك الخليط يغلي لمدة خمس دقائق على الأقل.
ثم نضيف عصير الليمون لـ الخليط ونتركه لمدة دقيقتين.
ثم الخطوة التالية هي إزالة القدر من النار ، ثم إضافة ماء الزهرة وتركه يبرد.
الخطوة الأخيرة ، بعد التبريد ، ضعي اللوكما والمصاصات بالداخل وصفيهما.طريقة التخلص من السموم بالخيار والتفاح الأخضر … مشروب فقدان الوزن المفضل لديك Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط سر لقمة ناعمة
