كيف تحصل على حاجتنا من الاملاح المعدنية

مصادر الاملاح المعدنية للجسم 

توجد الأملاح المعدنية في الكثير من الأطعمة التي تناولها يوميا، ويحتاج نقص أحد الاملاح تناول المكملات الغذائية للحصول على تركيزات معينة لعلاج الحالة. من هذه الأطعمة: 

• المكسرات؛ تعد مصدر رئيسي للكالسيوم والحديد والماغنسيوم والفسفور، يكفي في اليوم حفنة واحدة من المكسرات لاحتوائها على سعرات حرارية عالية 

• الخضروات؛ تحتوي أوراق السبانخ على نسبة عالية جدا من الحديد 

• الحبوب الكاملة؛ تعد الحبوب غنية جدا بالألياف وتمد الجسم بالزنك والحديد والفسفور والسيلينيوم 

• الفواكه الطازجة؛ يعد الموز مصدر رئيسي للماغنسيوم 

• الزبادي؛ يعد مصدر غني بالكالسيوم والماغنسيوم 

• الفواكه المجففة؛ يعد المشمش والخوخ التين المجفف مصدر للنحاس والبوتاسيوم والماغنسيوم  

• الأسماك؛ غني بالفسفور والزنك واليود