تعتبر طريقة تحضير والدة علي بالقشطة والمكسرات من وصفات الشتاء الدافئة التي تساعد على تدفئة الجسم ، خاصة عند تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة أو أي مشروب ساخن تحبه ، لاحتوائها على مجموعة من العناصر مثل كالحليب والقشدة والمكسرات والسكر مما يجعلها غذاء عالي الدهون. يحتوي على سعرات حرارية تمد الجسم بالكثير من الطاقة وتساهم في النشاط. وهي حلوى مصرية موروثة عن الأجداد. لقد تم صنعه في الأصل من رقائق mi-fi ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدة ، فيمكنك استعمال بدائل مثل يخنة اللحم البقري أو رقائق الذرة لأن لها نفس النكهة وهي سريعة وسهلة التحضير. سيكون جاهزًا في غضون بضع دقائق.
مقومات والدة علي
نصف كيلو مرق لحم بقري مقطع لـ مكعبات وشوى حتى ينضج أو كوب من رقائق الذرة.
لتر حليب + علبة قشطة أو 3 ملاعق قشطة خفيفة.
1/2 كوب سكر.
يمكنك أيضًا استعمال 3 ملاعق عدد ضخم من جوز الهند المبشور والزبيب.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة.
الجوز حسب الحاجة
طريقة عمل والدة علي بالقشطة والجوز
- في وعاء ، أضيفي الحليب والسكر واخلطيهم جيدًا.
- ثم أحضر طبق خزفي أو صينية مدهونة بالزبدة.
- ضعي مرق اللحم البقري المقرمش أو رقائق الذرة في القدر ، ثم اسكبي الحليب فوقه.
- نرش جوز الهند المبشور ثم نضع الطاجن في الفرن ونحميه على نار عالية حتى تغلي المكونات مع بعضها.
- ثم ضعي الكريم على الوجه ووزعيه بحيث يغطي الوجه بالتفصيل ، ثم ضعي وعاء التاجي مرة ثانية في الفرن.
- اجعلها ذات لون بني فاتح ، أو يمكنك فتح الشواية لتحمير الجزء العلوي.
- تقدم وصفة والدة علي في الشتاء والليالي الباردة لأنها معروفة بأنها من أفضل الحلويات الشتوية لتدفئة الجسم.
حسنًا ، ما يميز علي أنه جاهز في غضون بضع دقائق ، ولا تحتاج إلا لـ 10 دقائق لتقديم الطاولة في قالب.
تقترن حلويات والدة علي بفنجان من الشاي أو القهوة أو المشروب الشتوي الساخن الشهير “شوكولاتة ساخنة” والتي تسمى الشوكولاتة الساخنة في المطاعم والمقاهي.
حلويات والدة علي وجبة مغذية كاملة اي يمكن تناولها كوجبة فطور كما ذكرنا مع مشروبك الساخن المفضل يمكن ان تساعدك على بدء يومك بطريقة ايجابية … يكفي هنا.
حاول أن تصنع صواني لازانيا لذيذة لكافة التعاويذ والمناسبات. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط بين والدة علي وجلش .. لا تحلم بالمكسرات الشتاء باختصار والدة علي كيف تتطابق مع الكريمة والمكسرات
