فوائد عصير الليمون والنعناع الخضار والفواكه والأعشاب من أهم الأطعمة الموصى بها ، كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على الاستمرار في الحفاظ على وظائفه الحيوية. عصير الليمون والنعناع من بين أكثر المكونات الموصى بها. عصير الليمون بالنعناع منعش ولذيذ وسهل التحضير ، لذلك سنقوم بتسليط الضوء على فوائد عصير الليمون بالنعناع وكيفية صنعه بخطوات بسيطة وسهلة عبر الموقع المرجعي.
ليمون
الليمون هو ثالث أهم محصول الحمضيات. غني بالفيتامينات مثل: فيتامين سي وهو مضاد للأكسدة يساعد على امتصاص الحديد. كما أنه يحتوي على معادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والنحاس المفيدة لجسم الإنسان. كما أنه يحتوي على المركبات الفينولية والكاروتينات والألياف الغذائية والزيوت الأساسية. تُعرف بأنها إحدى الثمار المهمة لصحة الإنسان.[1]
نعناع
إنه عشب مشهور يمكن زراعته في المنزل. يتم استخدامه طازجًا أو مجففًا في الكثير من الأطباق. يمكن أيضًا استعمال زيت النعناع لصنع معجون الأسنان ومستحضرات التجميل أو إضافته لـ الحلوى. كما أنه يستخدم في البهارات والطبخ ، ومن بينها أنواع كثيرة جدا من النعناع ، كل منها يحتوي على مجموعة من المواد التي تعتبر من مضادات الأكسدة ، والتي لها فوائد عديدة على صحة الإنسان.[2]
فوائد ماء النعناع للشعر تجربتي مع تفاصيل النعناع
فوائد عصير الليمون بالنعناع
يعتبر عصير الليمون والنعناع من أفضل المشروبات المنعشة واللذيذة لما له من فوائد صحية عديدة. يساعد تناول الليمون والنعناع على التخلص من رائحة الفم الكريهة وانخفاض الطاقة. كما أنه يساعد في التخلص من نزلات البرد المتكررة وحرقة المعدة ، ويمكنه أيضًا تحسين جهاز المناعة في الجسم ، مما له فوائد عديدة. لعصير الليمون والنعناع سيتم شرحها كالتالي:
فوائد الليمون
يحتوي الليمون على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تساعد على حماية الجسم ، كما أنه يحمي اللثة من الإسقربوط الذي يحدث عندما يتعرض الجسم للحرارة الشديدة والبرودة. سيتم شرح الفوائد التي يستعرضها الليمون بالنقاط التالية:[3]
- إيقاف السرطان: الليمون هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على إيقاف تكوين الجذور الحرة التي تسبب السرطان. يمكن أن يحمي الاستخدام المنتظم للحمضيات الجسم من السرطان وأمراض القلب.
- الحماية من الربو: لاحتوائه على فيتامين سي ، فإنه يمكن أن يقلل من الإصابة بالربو في الجسم خلال نزلات البرد.
- تقوية جهاز المناعة: لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي ، فإنه ينشط جهاز المناعة ويمنع البكتيريا المختلفة التي تسبب الأنفلونزا ونزلات البرد وأمراض أخرى.
- الحماية من فقر الدم: يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد ، وهو المكون الأساسي لقوة الدم.
- الحد من الإصابة بالسكتة الدماغية: تحدث بسبب جلطة دموية تمنع تدفق الدم لـ الدماغ ، وقد أظهرت الدراسات أن النساء أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 19٪ بسبب الإفراط في تناول الفواكه الحمضية.
- انخفاض ضغط الدم: يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع ، لكن الأبحاث جارية للتأكد من صحته.
- الحفاظ على صحة الجلد: لأن الليمون يحتوي على فيتامين C ، يساعد فيتامين C في تكوين كولاجين الجلد ، كما يمكنه أيضًا إيقاف أشعة الشمس من الإضرار بالبشرة.
فوائد النعناع
النعناع نبات عطري ذو رائحة جميلة وفريدة من نوعها ، كما أن له فوائد عديدة لجسم الإنسان.[4]
- تخفيف آلام الرضاعة: عند استعمال زيت النعناع سيؤثر على وقاية وعلاج تشقق الحلمة المصاحبة للرضاعة الطبيعية.
- تحسين أعراض البرد: لأن زيت النعناع يحتوي على المنثول ، فإنه يمكن أن يحسن القدرة على التنفس عبر الأنف.
- إيقاف رائحة الفم الكريهة: لأن النعناع لذيذ ، فهو يستخدم في إنتاج معجون الأسنان ، وله أيضًا خصائص مضادة للبكتيريا ، مما يقلل من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.
- تحسين متلازمة القولون العصبي: يحتوي زيت النعناع على المنثول الذي يساعد في تخفيف متلازمة القولون العصبي وإرخاء عضلات الجهاز الهضمي.
- التقليل من عسر الهضم: فهو يسرع من حركة الطعام لـ المعدة ، وبالتالي يخفف من أعراض عسر الهضم المرتبطة بعسر الهضم.
- تحسين وظائف المخ: أظهرت الدراسات أن شم رائحة زيت النعناع قبل الاختبار بخمس دقائق يمكن أن يحسن الذاكرة بشكل كبير ، وعند القيادة ، يمكن أن تقلل رائحته من القلق والاكتئاب والتعب.
- تقليل أعراض الحساسية: لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات ، يمكن أن يقلل أعراض الربو.
- من الهين إضافته لـ غذاء الإنسان: عبر خلطه بالطعام يمكن إضافته لـ السلطات والحلويات والعصائر والماء.
فوائد عصير البقدونس
فوائد الليمون والنعناع لفقدان الوزن
يُعتقد أن عصير الليمون والنعناع منخفض السعرات الحرارية ويساعد على إنقاص الوزن. عند شرب الليمون لاحتوائه على الماء فهو يساعد على ترطيب الجسم وتفتيت الدهون وتعزيز فقدان الدهون وتقليل الانتفاخ. كما أنه يساعد على ترطيب البشرة وإضفاء النضارة على الوجه. يساعد عصير الليمون والنعناع الجسم على الشعور بالشبع ، ويحتوي الليمون على ألياف البكتين التي يمكن أن تنتفخ في المعدة وتجعل الجسم يشعر بالشبع لفترة طويلة. كما أنه يحتوي على مركبات نباتية تعزز فقدان الوزن.[5][6]
فوائد الليمون والماء الدافئ قبل النوم
القيمة الغذائية لعصير الليمون والنعناع
عند إنتاج عصير الليمون بالنعناع يجب أن تعرف قيمته الغذائية والسعرات الحرارية. عند استعمال 100 جرام من الليمون فهو يحتوي على 29 سعرة حرارية ، وعند استعمال 100 جرام من النعناع فهو يحتوي على 70 سعرة حرارية. يمكن تفسير القيمة الغذائية للاثنين على النحو التالي:[7][8]
القيمة الغذائية ليمون 100 جم ، ماء 88.98 جم طاقة 29 سعر حراري ، بروتين 1.10 جم دهون 0.30 جم كربوهيدرات 9.32 جم ألياف 2.8 جم حديد 0.60 مجم مغنيسيوم 8 مجم فوسفور 16 مجم صوديوم 2 مجم ذات قيمة غذائية 100 جم ماء نعناع 78.65 جم طاقة 3.2 جم دهون 7074 سعرة حرارية كربوهيدرات 14.89 جم ألياف 8 جرام حديد 5.08 مجم مغنسيوم 80 مجم فوسفور 73 مجم صوديوم 31 مجم
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
بعد فهم فوائد عصير الليمون والنعناع وقيمتهما الغذائية وعدد السعرات الحرارية ، سنشرح طريقة إنتاج عصير الليمون والنعناع بطريقة بسيطة ، على النحو التالي:
هذه المكونات
عند إنتاج عصير الليمون بالنعناع يجب تحضير المكونات التالية:
- أربعة أكواب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من السكر للتذوق ، ويوصى بعدم تناول جرعة زائدة.
- كوب أوراق نعناع خضراء.
- نصف كوب عصير ليمون.
- ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون حسب الرغبة.
- مكعبات ثلج.
كيف تستعد
إليك طريقة إنتاج عصير الليمون بالنعناع:
- ضعي كافة المكونات في الخلاط واخلطيها حتى يتم الحصول على سائل.
- نخرج العصير من الخلاط ونضعه في كوب ثم نضع مكعبات ثلج.
طريقة عمل عصير قمر الدين الطبيعي الجاهز بأربع وصفات متعددة
لذلك بعد أن فهمنا من خلاله فوائد عصير الليمون بالنعناع وقيمته الغذائية والفوائد التي يستعرضها ، وكذلك طريقة تحضيره بطريقة واضحة ومبسطة ، توصلنا لـ خاتمة هذه المقالة ، وكيف أن الليمون يرتبط عصير النعناع بقدرته على إنقاص الوزن.
