عجينة البيتزا الهشة زي المحلات بالظبط والطعم تحفة 100%

عجينة البيتزا المقرمشة ، تعتبر البيتزا من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس ، لأنها من أكثر المعجنات الإيطالية انتشاراً على نطاق واسع حول العالم. كل والدة تريد تحضير الطعام في المنزل لضمان سلامة التحضير … البيتزا من بين هذه الأطعمة. منزل.

مكونات البيتزا محلية الصنع:

• أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• خذ ملعقة عدد ضخم من السكر.
• كوب ونصف ماء دافئ.
• ربع كوب زيت زيتون.
• جبنة موتزاريلا.
• كاتشب.
• املأ حسب الحاجة.
• لون الفلفل.
• طماطم.

طريقة تحضير البيتزا:

طريقة عمل البيتزا بسيطة وسريعة ، الأسطر التالية هي طريقة صنعها:

نأخذ كوبًا ونضع الخميرة ثم نضعه في ماء دافئ ونقلب جيدًا.

ثم نترك المزيج لمدة خمس دقائق حتى تظهر الفقاعات ، ثم نضيف السكر والزيت والملح ثم نضيف الدقيق.

نخلطهم حتى يصبحوا عجينًا لزجًا ، ثم نأخذ وعاءً بلاستيكيًا كبيرًا ، ونضع العجينة فيه ، ثم نغطيهم بمنشفة نظيفة ، ونتركهم يقفون لمدة ساعة حتى يرتفع العجين.

أخذنا مقلاة بيتزا ودهنناها بالزيت ووضعنا العجين والصلصة والحشوات في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح جاهزا.

مكونات عجينة البيتزا:

• كوبان ونصف من الدقيق.
• 1/4 كوب زيت.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.
• نصف ملعقة واسعة سكر.
• نصف ملعقة واسعة ملح.
• خميرة
• كوب من الماء.
• عجن الماء

طريقة التحضير:

نأخذ وعاء عميق ونضيف الدقيق والحليب والزيت ونخلط جيدا.

نحضر كوب ماء دافئ ثم نضيف الخميرة والسكر ونقلب ثم نضع الماء والخميرة على الدقيق ونعجنه جيداً.

أضف كمية موحدة من العجن واحصل على قوام موحد.

تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين.

هذا يكمل عملية إنتاج العجين ، تهانينا.

طريقة حساب المعاش Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أفضل طريقة لعمل بيتزا رقم هاتف مطعم بيتزا أسرار البيتزا الإيطالية