صوص الشوكولاتة وصفة بسيطة ولذيذة ، تتميز بمكونات بسيطة ، طريقة تحضير بسيطة وبسيطة للغاية ، لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد خلال عملية الإنتاج ، ولها قوام مثالي ويمكن تناولها مع مجموعة متعددة من الحلويات.
هناك الكثير من الوصفات المختلفة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ، مثل طريقة إنتاج أصابع الجبن المقلية وتوست البيتزا وكيك الهوز اللذيذ.
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة
مكونات صوص الشوكولاتة
صوص الشوكولاتة مصنوع من مكونات بسيطة يمكن لمعظم الأسر شراؤها ، وهي رخيصة الثمن ورخيصة.
- نصف كوب ماء.
- 1/2 كوب زيت.
- ونصف كوب سكر.
- نصف كوب حليب بودرة.
- نخل نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير (نسكافيه).
- 200 مل جرة كريمة.
كيف تستعد
في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل صوص الشوكولاتة وكيفية تحضيرها عبر موقع الكتروني كما هو موضح ادناه:
- نستخدم الخلاط الكهربائي لخلط السكر والماء والزيت ومسحوق الحليب والكاكاو الخام والقهوة سريعة الذوبان تمامًا حتى تصبح كل المكونات متجانسة ويذوب السكر.
- بعد أن تمتزج المكونات جيدًا وتتجانس مع بعضها ، أضف وعاء الكريمة واخلط مرة ثانية حتى تصبح كل المكونات متجانسة.
- ثم نضع خليط صوص الشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى تبرد.
- ثم صوص الشوكولاتة جاهز ولذيذ.
- يمكنك أيضًا عمل الكثير من الصلصات اللذيذة المختلفة ، مثل الشوكولاتة البيضاء وصلصة الكراميل.
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة البيضاء
يمكن تناول الكثير من الأطعمة مع صلصة الشوكولاتة البيضاء ، والمكونات كالتالي:
- نصف كوب حليب بودرة.
- 1/2 كوب سكر.
- يوجد نصف كوب حليب.
- يوجد نصف كوب زيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
سنستخدم الخلاط لتحضير الشوكولاتة البيضاء ، الطريقة كالتالي:
- اخلطي كل المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح كل المكونات متجانسة وجاهزة للاستخدام.
كيف تصنع الحليب المكثف في المنزل.
يعد إنتاج الحليب المكثف في المنزل من أسهل طرق صنعه ، وتتمثل الطرق المخصصة في الآتي:
- نأخذ وعاء ونضع أربعة أكواب من الحليب وثلث السكر.
- ثم ضعي القدر على الموقد على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
- بمجرد أن يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان ، نخفض السعرات الحرارية ونخفض درجة حرارته.
- مدة اللبن في النار تتراوح من ساعة لـ ساعة ونصف.
- يجب أن يحتوي الحليب على قوام طفيف عندما يؤخذ من مصدر الحرارة ، لأنه سوف يتكاثف عندما يبرد.
- يمكن استعمال الحليب المكثف لتزيين الكعك البرازيلي.
طريقة عمل صلصة الكراميل
يمكننا أن نأكل الكثير من الوصفات مع صلصة الكراميل ، تتكون صلصة الكراميل من مكونات يمكن العثور عليها في المنزل ويمكن شراؤها في معظم المنازل ، والمكونات كالتالي:
- كوب سكر.
- ملعقة زبدة.
- كأس حليب.
- اخلطي ملعقة عدد ضخم من النشا مع ملعقة عدد ضخم من الحليب.
كيف تستعد
يتم تحضير صلصة الكراميل في وقت قصير ، والطريقة كالتالي:
- نضع السكر في قدر ونضعه على النار حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- ثم ضعي ملعقة عدد ضخم من الزبدة على الوجه وقلبي جيدًا حتى تتجانس كل المكونات.
- ثم يضاف الحليب ويقلب جيدا حتى تتجانس كل المكونات ويصبح الخليط سائلا.
- ثم نضيف النشا الممزوج باللبن ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض ونرفعهم عن النار يمكنكم استخدامه بسعادة وشفاء.
ماهي قطعة القهوة وكيفية تحضيرها Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة طريقة إنتاج صلصة الشوكولاتة مكونات صلصة الشوكولاتة
