طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب وجبة ساخنة ، وهي مقبلات مصنوعة من الشوفان ، وهي واحدة من الوجبات المهمة جدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ؛ الشوفان من المكونات التي تساعد بشكل كبير في اللياقة البدنية ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
حساء حليب الشوفان لأخصائيي الحميات
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن وترغب في الوصول لـ الوزن المثالي في نفس الوقت ، فأنت لا تريد أن تفقد طاقتك ؛ حساء حليب الشوفان هو النظام الغذائي الأكثر تكلفة حيث لا يستغرق تحضيره أكثر من نصف ساعة ، ولكنه من أكثر الأطباق اللذيذة ويمد الجسم بأكبر قدر من الطاقة ويمكنك استبدال إحدى الوجبات الرئيسية. اصنع بديلًا دائمًا للعشاء أو العشاء.
مكونات الوصفة
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- ربع ملاعق صغيرة قرفة.
- رشة ملح.
- نصف كوب.
- 3 حبات تمر صغيرة مفرومة.
- ملعقة واسعة عسل نحل طبيعي.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط ، اخلطي الحليب والملح والقرفة واتركيها تغلي.
- نضيف الشوفان لـ الوعاء ، ثم نخلطه بالماء لمدة 5 دقائق ، ونغطي الوعاء ونتركه لمدة 5 دقائق أخرى.
- نضع مزيج الشوفان على طبق ويضاف إليه العسل والتمر.
تابع أيضًا:
طريقة تحضير حساء الشوفان الصحي مع الحليب والجبن
الشوفان من الأطعمة التي يمكن تحضيرها بعدة طرق لتناسب كل الأذواق المختلفة ، وقد أعددنا هذا النظام الغذائي بقليل من الدهون المشبعة لمحبي الجبن وأذواقهم.
مكونات الوصفة
- كمية الشوفان تتناسب مع عدد الأفراد.
- ما يكفي من الماء لهذه الكمية من الشوفان.
- قطعتين من الجبنة المثلثة.
- كمية قليلة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
- 1/2 ملعقة صغيرة زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الحبة السوداء أو نصف ملعقة صغيرة من الحبة السوداء.
- نصف ملعقة صغيرة يانسون.
- 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات.
- ربع ملعقة واسعة كمون.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة في كوب كبير من الماء الساخن.
مراحل التحضير
- نضع الماء في قدر على النار ونتركه يغلي.
- نضيف البصل المفروم والزيت والملح والكمون ونغلي قليلا ثم نضيف الشوفان ونخلط.
- عندما ينضج الشوفان نضيف الحليب “الممزوج بالماء” ثم الجبن والقشدة.
- نقدمها في وعاء عميق جدا.
طريقة تحضير حساء الشوفان على الطريق السعودي
وتعد هذه الطريقة المحضرة بالطريقة السعودية وجبة ثقيلة جدا. حيث يعتبر طبق متكامل.
المواد
- 6 ملاعق صغيرة من الشوفان.
- 5 ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
- 4 ملاعق صغيرة من حبوب الذرة.
- نصف كيس شوربة دجاج معكرونة.
- 3 أكواب محضرة من مرق الدجاج.
- رشة فلفل أبيض.
مراحل التحضير
- نعد حساء الدجاج “مرق الدجاج” ونضعه جانبا.
- نحضر وعاء ونضع فيه الحليب والشوفان ورشة البهارات.
- اغلي المزيج لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي حبات الذرة وشوربة النودلز واتركيها على الموقد لمدة 5 دقائق. ثم يتم تقديمه ساخناً.
تابع أيضًا:
طريقة تحضير حساء الشوفان بالحليب والنعناع
من بين الأنظمة الغذائية التي تساعد في استعادة النشاط ، فالنعناع هو أحد العناصر الغذائية التي تساعد الدماغ على استعادة النشاط ، كما أنه يعزز الذاكرة والتركيز.
المواد
- 2 كوب ماء كبير
- نصف كوب شوفان.
- ربع كوب حليب سائل (منزوع الدسم أو كامل الدسم) اختياري.
- مكعب واحد من مرق الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة من النعناع تُجفف وتُطحن ويمكنك استبدالها بالنعناع الأخضر.
أسلوب المعالجة
- ضعي الماء في وعاء على الموقد ، ثم أضيفي الشوفان إليه واتركيه على الموقد لمدة 10 دقائق حتى يصبح الشوفان طريًا.
- نضيف الحليب السائل لـ الوعاء ومرق الدجاج والملح ونضعه على النار لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار حتى يمتزج الحليب مع الشوفان.
- نضعها على طبق ونزينها بالنعناع ونقدمها مع شرائح توست مقلية.
تحضير حساء البروكلي بالشوفان
من الأطباق الجانبية التي يمكن تناولها في الغداء شرائح الخبز.
مكونات الوصفة
- 5 ملاعق عدد ضخم من الشوفان.
- نصف كيلو بروكلي طازج.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- 2 كوب كبير من الحليب السائل.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
- ملعقة زيت زيتون طبيعي.
- ملعقة واسعة كزبرة مطحونة.
- 1 ملعقة واسعة ثوم مهروس.
- ملعقة عدد ضخم من الجبن السائل.
طريقة التحضير
- يقطع البروكلي لـ قطع صغيرة قدر الإمكان ثم يوضع في وعاء عميق.
- أضف الماء حتى يغطى البروكلي بالكامل
- أضف ملعقة صغيرة من السكر لمساعدة البروكلي على الاحتفاظ بلونه الأخضر الطازج.
- ضع القدر على الموقد واتركه لمدة 10 دقائق حتى يصل البروكلي لـ مرحلة التليين.
- في وعاء انتهاء ، ضعي زيت الزيتون على الموقد ، أضيفي الحليب السائل واتركيه على الموقد حتى يغلي.
- يُضاف الشوفان لـ مزيج الحليب ويُغلى لمدة 5 دقائق.
- يُضاف مزيج البروكلي والفلفل الأحمر والكمون والكزبرة المطحونة والثوم المسحوق ويُغلى لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضف الجبن السائل واتركه ينضج لمدة دقيقتين فقط.
- يرفع عن النار ويقدم مع الزبدة أو الخبز المحمص.
تابع أيضًا:
تحضير الشوفان بالحليب والفاكهة
دقيق الشوفان بالفواكه هو أحد الحلويات الصحية التي توفر الطاقة للجسم وفي نفس الوقت تحافظ على لياقتك وتمنحك الشعور بالشبع وفي نفس الوقت لا تحرم من كل ملذات الوجبات بسبب نظامك الغذائي .
مكونات الوصفة
- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم (أو تذوقه إن لم يكن اتباع نظام غذائي).
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 3 قطع صغيرة من النخيل.
- مقدار نصف كوب شوفان.
- 1 تفاحة صغيرة مقطعة لـ قطع صغيرة جدًا.
- ملعقتان كبيرتان من اللوز.
- 1 ملعقة واسعة سكر بني.
كيف يتم إعدادها
- في وعاء متوسط ، اخلطي الحليب والقرفة والملح.
- اتركيه على الموقد حتى يغلي ، ثم أضيفي الشوفان واطهيه لمدة 5 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
- غطيه واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى.
- في 4 أطباق إذاعة ؛ يقسم خليط الشوفان ويضاف التمر والتفاح واللوز والسكر البني.
- يقلب الخليط ويقدم.
ونتيجة لذلك قدمنا طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب إنقاص الوزن بطرق متعددة وبخطوات يمكن تضمينها في النظام الغذائي الصحي ، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ، فضلًا عن انخفاض السعرات الحرارية.
