الطريقة التي تعمل بها رغوة الكابتشينو مثل المقهى هي إحدى الطرق التي يبحث بها عشاق الكافيين عن عشاق الكافيين ، والرغوة لا تقل أهمية عن إضافة النكهة لأنها لا تعطي الزجاج شكلاً جذابًا فحسب ، بل تمنح أيضًا نكهة ونكهة أكثر استساغة. يمكن أيضًا إنتاج القهوة العربية والكابتشينو بإضافة الكثير من النكهات مثل الفانيليا والنسكافيه وخفق القاع والقرفة.
طريقة إنتاج موس الكابتشينو بدون خلاط
يتم إذاعة الكابتشينو في المقاهي والمقاهي التي يتبناها الكبار والصغار سواء في الشتاء أو الصيف ، وتعود أصوله لـ المطبخ الإيطالي ، لذلك سنوضح لك أدناه طريقة تحضير رغوة الكابتشينو في المنزل دون الحاجة لـ خلاط كهربائي ، ولكن قبل ذلك يجب تحضير المكونات التالية:
- 4 ملاعق واسعة قهوة سريعة الذوبان.
- نصف كوب قليل الدسم حار.
- كوب من الماء الساخن.
- ملعقة واسعة سكر أبيض ناعم.
مراحل التحضير
باتباع هذه الخطوات ، يمكنك تحضير كوب من الكابتشينو في المنزل وتناوله في الصباح الباكر دون الحاجة لـ خلاط كهربائي:
- أضيفي قدرًا متوسطًا على نار خفيفة ، ثم أضيفي كمية الحليب السائل واتركيه حتى يغلي.
- أحضر كوبًا ، ثم أضف ملعقة عدد ضخم من القهوة سريعة التحضير ، ثم أضف السكر حسب الرغبة.
- صب ربع كوب من الماء الساخن في كوب واخلط جيدا حتى تمتزج المكونات.
- أضف كمية الحليب الساخن لـ الكوب واخلطه.
طريقة إنتاج رغوة الكابتشينو بمجرفة
يرغب عشاق الكابتشينو في إنتاج الرغوة بأنفسهم ، ولكن معظمهم لا يفعلون ذلك ، لذلك سنقدم لك أسهل وأسرع طريقة لتحضير الرغوة بخلاط يدوي عبر تحضير المكونات التالية:
- كوب من الماء الساخن.
- نصف كوب حليب ساخن.
- سكر حسب الرغبة.
مراحل التحضير
باستخدام الخلاط اليدوي ، يمكنك بسهولة تحضير رغوة الكابتشينو في 10 دقائق فقط:
- نحضر وعاء عميق ، ثم نضيف بعض القهوة والسكر ونخلط جيدا.
- أضف الماء لـ الخليط السابق ، ثم استخدم الصدمة الكهربائية لخلط المكونات حتى تتكون رغوة سميكة.
- صب الرغوة في وعاء محكم الغلق وخزنها في الثلاجة لاستخدامها حسب الحاجة.
طريقة إنتاج رغوة النسكافيه الأصلية
يختار الكثيرون تناول المنشطات في الصباح لاكتساب الطاقة والحيوية لبدء يوم جديد ، والكابتشينو هو مشروب لذيذ وسريع يمكن صنعه بخطوات بسيطة في المنزل وتذوق نفس الكابتشينو الذي يُقدم في الخارج ، وإليك مكونات تحضيره:
- سكر حسب الرغبة.
- 3 ملاعق واسعة في الأعلى.
- نصف كوب ماء ساخن.
مراحل التحضير
لتحضير الكابتشينو بنفسك ، اتبع الخطوات التالية:
- أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ثم أضف القليل من النسكافيه والسكر والماء الساخن واخلطهم بأقصى سرعة حتى تحصل على قوام رغوي.
- صب رغوة الكابتشينو في زجاجة بلاستيكية محكمة الإغلاق ، ثم رجها حتى تتشكل مرة ثانية قبل كل استعمال.
ملحوظة: لا يمكنك تخزين رغوة الكابتشينو في الثلاجة لأكثر من 10 أيام.
طريقة إنتاج أكياس الكابتشينو
تعد طريقة إنتاج رغوة الكابتشينو باستخدام النسكافيه المتوفرة في الأكياس المعبأة من أسرع الطرق لتحضير رغوة النسكافيه ، وتشمل المكونات اللازمة لصنعها:
- كوب حليب ساخن.
- كمية الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
مراحل التحضير
لتحضير الكابتشينو المعبأ ، اتبع الخطوات التالية:
- أضف القهوة والماء والسكر لـ الخلاط الكهربائي وقم بتشغيله لمدة 5 دقائق بأقصى سرعة حتى تحصل على قوام كريمي سميك.
- اتركي المزيج يبرد في الثلاجة ، ثم خذي ملعقة عدد ضخم من الرغوة وضعيها في وعاء التقديم.
- صب كمية الماء والحليب في كوب وقدمها ساخنة لـ جوار وجبة الإفطار.
طريقة إنتاج رغوة كابتشينو بيضاء
يمكن تحضير رغوة الكابتشينو البيضاء بإضافة الكثير من النكهات ، القرفة هي أحد المكونات الإضافية التي تضفي على النسكافيه طعمًا مختلفًا وغير عادي ، والمكونات المطلوبة لتحضير الرغوة البيضاء بالقرفة هي:
- كوب حليب سائل.
- 4 ملاعق واسعة سكر بودرة.
- كوب من القهوة سريعة الذوبان.
- تناول ملعقة واسعة.
- كأسان من الكريمة المخفوقة.
- نصف كوب مبشور.
مراحل التحضير
طريقة تحضير رغوة الكابتشينو البيضاء هي كما يلي:
- أحضر الخلاط اليدوي (حليب – سكر – كريمة) واخلط الكمية حتى تحصل على قوام كثيف وكريمي.
- أضيفي نصف كمية الحليب السائل المتبقية لـ قدر واتركيها على نار هادئة حتى الغليان.
- ضعي القليل من القرفة والقهوة في الحليب ، واخلطيهم جيدًا ، ثم اسكبيهم في أكواب التقديم ، ثم زيني الوجه بالكريمة البيضاء والشوكولاتة المبشورة جيدًا.
طريقة عمل موس الكابتشينو بالكراميل
كريم كراميل مكون إضافي لصنع موس الكابتشينو بمذاق لذيذ شبيه بالطعم المصنوع في المقاهي والمقاهي ، ويمكن تحضير الكراميل في المنزل أو شراؤه في الخارج ، والمكونات المطلوبة لتحضيره بالتفصيل هي:
- 5 ملاعق واسعة في الأعلى.
- 3 ملاعق عدد ضخم من مسحوق النسكافيه.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل.
- ملعقة واسعة نسكافيه.
مراحل التحضير
لتحضير موس الكابتشينو الكريمي بالكراميل ، اتبع الخطوات التالية:
- أضف الكمية (حليب – صوص كراميل – نسكافيه) لـ أكواب التقديم.
- اخلطي المكونات جيدًا بالخلاط اليدوي حتى تتكون رغوة ناعمة.
- أضيفي كمية الماء الساخن لـ كوب التقديم ، وقدميه مرة ثانية ، ثم قدميه ساخناً.
طريقة إنتاج رغوة كابتشينو الشوكولاتة
إذا كنت لا ترغب فقط في تذوق طعم الحليب ، يمكنك إنتاج موس الشوكولاتة اللذيذة وكابتشينو في المنزل ، ومكونات تحضير الرغوة هي:
- نصف ملعقة سكر.
- ربع كوب رقائق شوكولاتة.
- 3 ملاعق عدد ضخم من الحليب الساخن.
- ملعقة واسعة نسكافيه بلاك.
مراحل التحضير
لتحضير رغوة الشوكولاتة كابتشينو ، اتبع الخطوات التالية:
- ضعي قدرًا على النار مع كوب من الماء ، ثم اتركيه على نار خفيفة حتى يغلي.
- يُضاف السكر والحليب والنسكافيه لـ وعاء التقديم ويخلط جيدًا.
- يُسكب الماء الساخن فوق الخليط السابق ويُحرّك ويُزين برقائق الشوكولاتة.
طريقة إنتاج رغوة الكابتشينو مع الكاكاو والنسكافيه
تضيف رائحة الشوكولاتة نكهة متعددة لـ النسكافيه ، مما يسمح لك بالاستمتاع بمشروب ساخن على الإفطار وتحضير كابتشينو رغوي مع الشوكولاتة التي تحتاجها:
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- كوب ماء.
- نصف كوب سكر.
- كوب واحد نيء.
- ربع كوب نسكافيه بلاك بودرة.
مراحل التحضير
طريقة تحضير رغوة النسكافيه بمسحوق الكاكاو كالتالي:
- أحضر الخلاط الكهربائي ، ثم أضف المكونات السابقة واخلط لمدة 5 دقائق حتى تحصل أخيرًا على قوام سميك وناعم.
- يُسكب المزيج في وعاء محكم الغلق ويوضع في الثلاجة.
- يمكن تحضير الكابتشينو بنفس طريقة تحضير قهوة الإسبريسو التقليدية ، لكن الاختلاف يكمن في إضافة صوص الشوكولاتة على الوجه أو على جوانب الكوب.
طريق رغوة الكابتشينو التركي
تختلف طريقة تحضير رغوة الكابتشينو من مطبخ لـ انتهاء ، فإذا كنت تحب المشروبات غير المعتادة ، يمكنك تجربة رغوة القهوة التركية بإحضار المكونات التالية:
- كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- 3 ملاعق عدد ضخم من البن التركي المطحون.
مراحل التحضير
طريقة تحضير رغوة الكابتشينو التركية هي كما يلي:
- أحضر قدرًا وأضف إليه كمية الماء واتركه على الموقد حتى يغلي.
- أضيفي الهيل المطحون والقهوة لـ الماء واتركيها تنقع لمدة 5 دقائق أخرى.
- ضعي المزيج السابق في الخلاط الكهربائي أو قدميه ساخناً باستخدام الخلاط اليدوي حتى تتكون الرغوة.
وهكذا ، بعد تعلم طريقة إنتاج رغوة الكابتشينو باستخدام الخلاط اليدوي والخلاط الكهربائي ، وصلنا لـ انتهاء مقالتنا ، وتعلمنا أيضًا طريقة تحضير الرغوة بإضافة نكهات متعددة مثل الكاكاو ورقائق الشوكولاتة.
