المحتويات
إخفاء
الشكل المقلوب نبحث عن مجمع للحلول لتقديم حلول للمشاكل والمشاكل سواء أكانت أكاديمية أو ممتعة أو ثقافة عامة أو رياضية أو فنية أو غيرها.
عمل الوقوف على اليدين
أعزائي زوارنا في المملكة العربية السعودية والوطن العربي ، يسرنا أن نوفر لكم هذا النموذج والحلول الصحيحة لأسئلتكم وإجاباتكم عبر مقالتنا ، على النحو التالي:
عمل الوقوف على اليدين
رد:
مكونات:
- قطّع دجاجة متوسطة الحجم لـ أربع قطع.
- ثلاث سلطانيات أرز.
- ثلاث بطاطس.
- اثنين من الباذنجان.
- قطعة زهرة.
- نقطع البصل لـ مكعبات.
- أوراق الغار.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- عيدان القرفة.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة زيت نباتي.
- الماء المستخدم لطهي الدجاج.
كيف تستعد
- نقطع البصل ونضعه في مقلاة ونتركه يغلي على نار عالية ونضع ملعقة عدد ضخم من الزيت النباتي عليه ونقلبه بالتساوي ونضيف الدجاج ونقليه حتى ينضج.
- نضيف أعواد القرفة وورق الغار وملعقة القرفة ، ثم نضيف الماء لتغطية الدجاج ونطهو على النار حتى ينضج.
- بعد نقع الأرز لمدة نصف ساعة ، صفي الماء وأضيفي البهارات المتبقية وملعقتين كبيرتين من الملح.
- نقطع البطاطس لـ حلقات ونقليها وكذلك الباذنجان والزهور حتى تقطع وتقلى.
- نخرج الدجاج من المرق بعد أن ينضج الدجاج ، نصفيه من البهارات ، ثم نقليه بعمق.
- أحضرنا قدر كبير ، ونضع بعض الأرز المتبل في الأسفل ، ثم قطع الدجاج المقلية ، ثم البطاطس ، ثم الزهور ، ثم نضع باقي الأرز فوق المكونات ، ثم نسكب الكمية المناسبة من المرق من الدجاج. يُصفى عبر البهارات حتى يُغطى الأرز بالتفصيل.
- ضعي القدر على النار ، وعندما يغلي الأرز ويبدأ الأرز في امتصاص الحساء ، أخفضي النار حتى تنضج.
- ضعي القدر مقلوبًا في صينية واسعة ، ثم اتركيه مقلوبًا لمدة عشر دقائق ، ثم أخرجي القدر وقدميه وهو ساخن.
