طريقة عمل الفراخ البانيه بالزبادي في الفرن

طريقة عمل خبز الزبادي بالدجاج

المكونات أو المكونات المطلوبة للصيغة:

1. 6 صدور دجاج مسحب.
2. 6 فصوص ثوم مفروم وبصل مفروم.
3. عبوتان من اللبن ، ملعقتان صغيرتان من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4. كوب صغير من زيت الزيتون وملعقة عدد ضخم من عصير الليمون.

الصيغة أو طريقة التحضير:

• ضعي عبوتين من الزبادي والبصل المفروم والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي ، ثم اخلطي كل المكونات المذكورة أعلاه حتى تحصلي على مزيج ناعم.
• في وعاء كبير ونظيف ، أضيفي صدور الدجاج المخلية من العظم ، أضيفي 3/4 كمية توابل الزبادي المصنوعة من قبل ، وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
• توضع صدور الدجاج في الفرن أو على الشواية الكهربائية حتى تنضج بالتفصيل. عند التقديم ، ضعي صدور الدجاج على طبق وغطيها بالحليب المتبقي.