منوعات

حلى السميد والحليب المحموس بطرق بسيطة ومكونات من المنزل

تعتبر حلوى السميد وحليب المحموز من بين الحلويات السريعة اللذيذة والمختلفة التي يفكر بها الكثير من الناس في المعكرونة بعد العشاء. .


مع حلوى السميد وحليب محمص نسكافيه

إليك طريقة سريعة وسهلة لصنع وتحضير السميد والحليب للقهوة بالرغوة ، بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل ، ومكونات الحلويات:

  • 2 كوب سميد.
  • كوب قشطة.
  • نصف كوب حليب بودرة.
  • ربع كوب كاكاو خام.
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • 3 ملاعق واسعة قهوة فورية.
  • كوب واحد من مركز التحلية.
  • ربع كوب ماء بارد.

مراحل التحضير

لتحضير الحلوى بالنسكافيه ، اتبع الخطوات التالية:

  • نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضعها على نار متوسطة ، ثم نضيف كمية السميد ونقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • يُضاف البسكويت المطحون لـ السميد ويُخلط جيداً على نار خفيفة.
  • أضيفي كمية الكريمة لـ الخليط السابق ، واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
  • يُسكب المزيج في صينية التقديم.
  • أحضر وعاءًا عميقًا وابدأ في خلط كريمة الطهي والجبن الكريمي واخلطهم جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • أضيفي كمية القهوة لـ ربع كوب ماء وأضيفيها لـ الخليط السابق ، ثم أضيفي لـ طبقة السميد وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

زينة السميد والنودلز

يتم إذاعة حلوى السميد من وقت لآخر ويمكن إضافة المزيد من النكهات إليها ، مثل المعكرونة الباكستانية الباردة ، والمكونات الضرورية لذلك هي:

  • كوب ونصف من السميد.
  • فوق 3 ملاعق واسعة نسكويك.
  • علبة قشطة.
  • قطعة زبدة.
  • علبة حليب مكثف محلي حوالي 300 جرام.
  • كيس من المعكرونة الباكستانية.
  • كوب حليب بودرة.

مراحل التحضير

أسهل طريقة لعمل السميد وزبد الحليب هي كما يلي:

  • نضع المقلاة على نار هادئة ثم نحضر وعاء ونضيف السميد وجوز الهند ونقلب جيدا حتى يتحول لونها لـ اللون الذهبي.
  • نرفع القدر عن النار ونضع قطعة صغيرة من الزبدة ، ونحضر قطعة أخرى لتحضير الصلصة البيضاء ، ثم تُهرس النودلز الباكستانية حتى تصبح ذهبية اللون.
  • أحضر وعاء واخلط كمية الحليب المجفف والحليب المكثف المحلى والقشدة ، واخلط جيدا وأضفها لـ صينية الخبز.
  • ضعي الكمية المتبقية من الحليب المكثف المنكه في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية ، ثم ضعي الطبقة الأولى ، ثم على المكرونة.
  • يرش الكاكاو على الوجه ويوضع في الثلاجة ليبرد ، ثم يعرض بارداً.

حلوى السميد مع حليب النوتيلا المحمص

يمكنك تحضير السميد والحليب المحمص وإضافة الشوكولاتة للمكونات التالية:

  • كوب ونصف حليب مكثف محلي.
  • 2 كوب ونصف سميد ناعم.
  • كوب قشطة.
  • كوب واحد أبيض رقيق.
  • نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
  • 10 جبنة كريمية.
  • نصف كوب زيت نباتي.

مراحل التحضير

فيما يلي مراحل تحضير السميد والحليب بالنوتيلا كما الخطوات التالية:

  • في وعاء على نار متوسطة نضيف السميد والسكر حتى يتغير لونهما قليلاً ثم نتركه جانباً حتى يبردوا تماماً.
  • أضيفي الزبدة والقشدة لـ الخليط السابق وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة لزجة قابلة للتشكيل.
  • توضع عجينة السميد على صينية وتوضع في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  • أحضر الخلاط الكهربائي وابدأ بإضافة الجبن والحليب المكثف والنسكافيه واخلطهم جيدًا لمدة 3 دقائق حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
  • ضعي حلوى السميد في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ، ثم ابدئي في التقطيع والتزيين بالشوكولاتة.

تعتبر طريقة التحلية بالسميد والحليب المحمص من أبسط الطرق التي لا تتطلب الكثير من المكونات للتحضير ، كما أنها من الحلويات التي تتميز بمذاقها اللذيذ وشكلها المميز.

السابق
يبلغ طول محمد ١,٨م، وكان طول ظله في وقت ما ٢,٤م. فإذا كان طول ظل عمود كهرباء في الوقت نفسه ٨م، فما زيادة
التالي
الحضري يوجه رسالة خاصة لحارسي الأهلي والزمالك

اترك تعليقاً

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.