الكريب من أحلى وأجمل أنواع الكيكات ، وهو محبوب من قبل كثير من الناس وخاصة الشباب. تأتي الكريب بنكهات مالحة وحلوة ، ومذاقها لذيذ جدًا. الدجاج ولحم البقر المفروم وأنواع متعددة من الجبن وبعض الخضار مثل الفلفل الأخضر والطماطم والزيتون – كل هذه يمكن العثور عليها في حشوات لذيذة.
طريقة عمل عجينة الكريب
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- بيضتان
- كوبان من الحليب السائل.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة عدد ضخم من البيكينغ باودر.
- ملعقة عدد ضخم من مسحوق النشاء.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
طريقة عمل عجينة الكريب
- حضري طبقًا عميقًا به بيضتان ، ورشة ملح وملعقة صغيرة من السكر ، ثم حضري خفاقة كهربائية ، واستمري في الخفق حتى يتجانس البيض.
- ثم نضيف كوبين كبيرين من الحليب السائل لـ خليط البيض ونضيف ملعقة عدد ضخم من البيكنج باودر وملعقة عدد ضخم من مسحوق النشا ثم نضيف نصف كوب كبير من الزيت النباتي ونخلط كل هذه المكونات ونضيف أربعة أكواب عدد ضخم من بياض البيض . طحين ، لكن أضيفي تدريجيًا واستمري في الخلط باستخدام خلاط سلكي حتى يتم الحصول على تناسق سائل.
- ثم نأخذ وعاء مسطح ونضعه على النار ، طالما كانت النار هادئة ، نضيف قطرة من الزيت النباتي ، ثم نأخذ كوبًا كبيرًا ، ونضع بعض عجينة الكريب في هذا الكوب ، ثم نسكب الكوب في المكان ونضعه. نضع الوعاء على النار حتى يتغير لونه ، ثم نقلبه ونتركه يتغير لونه ، وبمجرد أن تكتمل الكمية ، نضع البان كيك جانباً حتى يبرد.
- ثم نجهز الحشوات المطلوبة ونجهز الكريب ونضع الكمية المناسبة من الحشوات ونلفها ونضعها على شكل اسطواني أو مثلث ثم نضعها على الصينية ونضعها في الفرن ونتركها حتى يتحول لـ اللون الذهبي الداكن.
الطريقة الأصلية لعمل عجينة الكريب من نابس Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link أسرع طريقة لعمل عجينة الكريب كيف تصنع عجينة الكريب
