المحتويات
إخفاء
يمكنك بسهولة وبساطة إنتاج البقلاوة في المنزل باستخدام المكونات الموجودة في المطبخ. البقلاوة من الحلويات المفضلة لدى الأطفال ، ويريدون دائمًا تناولها كحلوى. من الهين إنتاج الحلوى لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت. تشرح هذه المقالة طريقة صنعها في المنزل.
طريقة عمل البقلاوة
يمكنك بسهولة إنتاج البقلاوة في المنزل بنفسك ، فالطريقة كالتالي:
هذه المكونات:
- كوبين مليئين بالدقيق الحلو.
- 1/4 كوب نشاء.
- نصف ملعقة عدد ضخم من حليب نيدو أو أي لبن بودرة في مطبخك.
- 1 ملعقة واسعة خميرة فورية.
- ملعقة ونصف زيت عباد الشمس.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام
- كوب ماء دافئ لعجن العجين.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- كيس واحد من الفانيليا ، أو قطرتان من الفانيليا السائلة ، حسب المتاح لديك.
- نصف ليمونة تصنع مشروبًا.
- كوب سكر حبيبي.
- كوب ونصف ماء.
- وعاء عجن
- مقلاة البقلاوة.
- غني بالدهون.
طريقة
- خذ كوبًا ، وأضف ملعقة عدد ضخم من السكر ، وربع كوب من الماء الدافئ والخميرة ، وقم بتغطيته حتى يصبح طريًا.
- في بول عميق ، نخلط الدقيق ونضعه فيه.
- أضف النشا لـ الدقيق.
- أضف الفانيليا السائلة أو ظرف الفانيليا.
- أضف ملح الطعام.
- ثم أضف مسحوق الحليب أو عش الطائر.
- اخلطي المكونات جيدًا بملعقة.
- يضاف زيت عباد الشمس تدريجيًا ويقلب مرة ثانية.
- بعد التأكد من تخمير الخميرة ومضاعفة حجمها ، أضفها لـ مكونات البقلاوة.
- يُقلب المزيج جيدًا ثم يُسكب تدريجياً في الماء الدافئ لتحضير عجينة البقلاوة حتى يصبح المزيج لزجًا بعض الشيء.
- دع العجين يرتفع ويضاعف حجمه قليلاً.
- ضعي المقلاة على الموقد واغمسيها في الكثير من الزيت.
- سخني الزيت جيدًا.
- ضعي الملعقة في وعاء ماء واستخدمي الملعقة لتقطيع العجينة.
- استمر في القيام بذلك حتى يتم استعمال الخليط بالتفصيل.
- اصنع شرابًا من السكر والماء وقليل من الليمون ، ثم اغليها.
- اترك الشراب يغلي حتى يتكاثف قليلاً.
- نضع نصف البقلاوة على الطبق ، ونرش السكر البودرة ، ونضيف الكمية المختلفة لـ القطر الساخن.
تابعونا الآن: تابعونا على thaqfny_shukran على Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لتحضير البقلاوة في المنزل كيف تصنع البقلاوة بمكوناتها
