البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي ، وخاصة في سوريا والشام ، ويحبها كافة الناس ، صغارا وكبارا ، لما تتمتع به من طعم لذيذ وفريد. لا تتعب إطلاقا ولا تكلف الكثير من المال ، هذه وصفة بسيطة وبسيطة ، سنركز على البسبوسة بالقشطة في هذا المقال ، هناك طرق عديدة لتحضيرها.
مكونات إنتاج البابوسة بالقشطة
- 2 كوب سميد
- كوب زبادي.
- 1/2 كوب سكر.
- نصف كوب دهن.
- 1/4 كوب جوز هند مبشور.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 علبة قشطة.
- تُزين بالفستق المفروم.
طريقة تحضير البابوسة الدسم خطوة بخطوة
- في وعاء ، ضعي الزبدة والسكر وقلبي جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتشبه الكريمة.
- أضف الحليب لـ الخليط واستخدم ملحق المضرب للتقليب المستمر لخلط المكونات جيدًا.
- في وعاء انتهاء ، اخلطي المكونات الجافة معًا ، ثم أضيفي مزيج السمن.
- تخلط كافة المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- ضعه في الثلاجة واتركه لمدة 30 دقيقة.
- دهن صينية البسكويت بالسمن أو الزبدة وكمية قليلة من الطحينة.
- ضعي نصف البسبوسة على الصينية ووزعيها بالتساوي.
- ضعيها في فرن مسخن واتركيها تجف على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.
- ثم نخرجها ونضيف إليها طبقة من الكريم طالما أنها لا تغطي الحواف.
- ثم نضع عجينة البابوسة المتبقية ونخلط جيداً.
- يرش الفستق المبشور على الوجه ويقطع لـ مكعبات.
- ثم نضعها في الفرن حتى يتحول لونها لـ اللون البني الذهبي.
- نلتقطها ونسكبها في القشة ، ونحن هنا في انتظارك.
كما يمكننا تحضير البسبوسة بشتى المكونات المذكورة واستبدال الكريمة وعمل كريمة البودنج ووضعها في مكانها. الحلوى.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط سر عمل بابوسا بالكريمة أفضل طريقة لعمل بابوسا بالكريمة
