أفضل طريقة عمل المخاصي في البيت ذي المحلات

كثير منا لا يحب أكل السبانخ ، ولكن إذا عرفوا القيمة الغذائية لأكل السبانخ للجسم ، فسيأكلونه ، لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية للصحة والرشاقة ، وأهمها المغنيسيوم ، وهو المتعلقة بالحديد والملح المعدني والفيتامينات والسعرات الحرارية والحديد ، بالإضافة لـ كونها مصدرًا غنيًا جدًا بالبروتينات غير الدهنية ، يمكنها تقوية وبناء العضلات ، ولكن من الأفضل تناولها من وقت لآخر وعدم السماح للأشخاص الذين يعانون منها بالإفراط في تناول الطعام أمراض القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على الكثير من الكالسيوم يؤثر على صحة القلب ، لذلك دعونا نتعرف على تكوين وطريقة عمل الطاجين.

مواد لصنع الكسرولة:

يمكن أن تؤكل الأسماك المخصية بمفردها أو مع الكبد والقلب والكلى. من أجل تحضير طاجين موكيس ، نحتاج لـ بعض المواد الخام المتوفرة بكميات واسعة في المنزل:

• أحضر الملح الذي تفضله.
• إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• أحضر الفلفل الأحمر والكمون.
• أحضر إكليل الجبل.
• اصنع الفليفلة الحلوة الملونة.
• يحتوي على صلصة الطماطم وعصير الليمون.
• أحضر الثوم.
• اشترينا نصف كيلو شارب.
• يوجد أيضًا ربع كيلوجرام من البصل.

طريقة تحضير الكسرولة:

لتحضير طبق خزفي في المنزل ، يجب اتباع التعليمات التالية بشكل صحيح:

أولاً ، نقطع الخصيتين لـ نصفين.

ثم نقوم بتقشيرها ، مع مراعاة الحفاظ على الجزء الداخلي من الخصيتين ، وإزالة الجلد نهائياً عبر إزالة الجلد بالتفصيل من الخصيتين واستخدام اليدين.

كرر تقطيع كل قطعة لـ ثلاث قطع.

ثم أخرجنا مقلاة وأضفنا إليها القليل من الزيت واتركناها تسخن.

الآن نضع بلح البحر المفروم مع الكمون وإكليل الجبل والثوم والفلفل ، ونخلط كافة المكونات ونتركها تجلس لبضع دقائق.

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع.

يُضاف الفلفل الحلو والبصل وعصير الليمون والطماطم والملح والخل مع تحريك كافة المكونات من وقت لآخر.

وأخيرا نضع وعاء التاجي في وعاء ساخن ونضعه بالفرن ونتركه لمدة خمس دقائق ثم نطفئ الفرن ونتناوله وهو ساخن حتى نتمتع بالطعم اللذيذ الغني بالفيتامينات والبروتينات. .

Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة إنتاج موكا مسلوقة طريقة إنتاج موكا محمصة طريقة إنتاج طاجن موكا