عند تتبيل الدجاج المشوي في المنزل ، تكون النساء ، وخاصة من العالم العربي وحول العالم ، على استعداد دائمًا لتقديم وصفات فريدة ولذيذة لعائلاتهن ، لذلك نسعى جاهدين لتوفير أسرار الطهاة لتحضير أشهى الأطباق ، وعلى وجه الخصوص ، نشهد أن هناك الكثير من الأبحاث حول طريقة تحضير الدجاج المشوي في المنزل ، لذلك قدمنا لك أحدث الطرق للتأكد من طهي الدجاج وتتبيله بمكونات خاصة مصنوعة من الخضار والتوابل التي يمكن لكل أسرة استخدامها اجعل أطفالك سعداء.
توابل محلية الصنع للدجاج المشوي
يكشف لك سر الشيف في تتبيل الدجاج المشوي في المنزل ، مثالي لحفلات الزفاف والحفلات ، الكثير من الشباب يحتضنون الوجبات السريعة ، الابتعاد عن الطعام المطبوخ ، قد تعتقد أن الدجاج بين الشواء ، ستحتاج لـ أقل من ساعة لتحضير وتحضير ذلك الدجاج اللذيذ والمميز يمكنك تقديمه بمفرده مع السلطة.
توابل الدجاج المشوي
لتتبيل الدجاج المشوي ، تحتاج لـ إحضار بعض المكونات البسيطة جدًا
- حبوب البصل.
- 2 فلفل أحمر و أخضر.
- حبوب الطماطم.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كمون.
- قرفة.
- زنجبيل.
- بهارات
- تعليق الزيت.
- توقف الخل.
- ملعقة واسعة عصير ليمون.
- شنق دبس الرمان.
مراحل تحضير الدجاج المشوي في المنزل
بالنسبة لخطوات تحضير الدجاج المشوي في المنزل ، فهي في الواقع بسيطة للغاية ، ولكن عليك أولاً تعقيم الدجاج باستخدام معقم تم إعداده خصيصًا لهذه الطيور ، وسنبدأ بالخطوات الأكثر تفصيلاً
دجاج مشوي على الفحم
بالرغم من الاتهامات بأن الفحم ينبعث منه غاز ثاني أكسيد الكربون بشكل خطير ، إلا أنه لا يزال هناك عدد ضخم من الأشخاص الذين يفضلون مشاوي الفحم لتمييز الأطعمة المصنوعة من الفحم لرائحتها المختلفة وطعمها الرائع وأناقتها ، ويمكن إنتاج نفس البهارات ووضعها على الفحم. . تضمن شبكة التسوية الخاصة ، التي يتم تقليبها باستمرار ، استقرار الدجاج المشوي جيدًا من كل النواحي.
يوصي الخبراء في هذا المجال باستخدام شواية كهربائية بدلاً من الفحم لتجنب المشاكل الصحية التي يسببها ثاني أكسيد الكربون المنبعث من الفحم ، وإعطاء النصائح دائمًا بعد استعمال شواية الفحم في مكان مغلق. تجنب زيادة الفحم. نتج عنه خنق سريع في غضون دقائق ، لكن تتبيلة الدجاج المشوي كانت نفسها في الحالتين ، لا فرق.
أهم النصائح لطهي الدجاج
نوصي الكثير من النساء باتباع نصائح الشيف عند تحضير الطعام ، وتقديم نصائح مهمة عند تحضير الدجاج المشوي ، ومنها:
- افرم الدجاج واصنع ثقوبًا به بسكين للتأكد من دخول التتبيلة.
- اترك الدجاج في التتبيلة لمدة 6 ساعات على الأقل.
- استخدم مقلاة الزبادي لتليين اللحم.
لولو هايبر ماركت أحدث أجهزة منزلية وأجهزة منزلية العروض الأسبوعية 2022 Facebook Messenger WhatsApp Twitter رابط نسخ دجاج مشوي دجاج مشوي دجاج متبل مشوي دجاج متبل تعقيم