طريقة عمل البطاطس المحشية بالدجاج بنكهة لذيذة وطعم أكثر من رائع

البطاطا المحشوة بالدجاج هي طعام شهي على المائدة. لها طعم رائع. إنه طعام شهي غيّر من طريقة تناول البطاطس لأن الكثير من الناس اعتادوا إذاعة البطاطس في صواني أو طواجن ، لكن هذه الوصفة تعتبر طبقًا لذيذًا ولها شكل مكتب مختلف. كما ان لها مذاق رائع ولذيذ يتميز بالبهارات اللذيذة ونضيف بهاراتنا المفضلة افضل هذه الوصفة اضافة الى الدجاج يمكن ان تكون مصحوبة باكثر من حشوة مثل اللحم المفروم وحشوات اخرى متعددة عبر هذا المقال سوف نوضح لمتابعينا الكرام طريقة لعمل دجاج البطاطس المحشي بخطوات بسيطة جدا وبسيطة. .

محشي البطاطس بالدجاج

مكونات إنتاج البطاطس المحشية بسيطة جدا وبسيطة وهي كالتالي:

• 10 حبات متوسطة الحجم (العدد المطلوب).

لملء

• 2 ملاعق واسعة زيت
• شريحتان دجاج مفروم.
• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 كوب بقدونس مفروم.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة واسعة صنوبر مقلي.

لتحضير الصلصة

• 1 كوب مرق.
• ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• يستخدم لقلي زيت الذرة.

  محشي البطاطس بالدجاج

كيف تستعد

اتبع هذه الخطوات البسيطة لتحضير البطاطس المحشوة بالدجاج:

نضع المقلاة على النار ونسكب الزيت حتى يسخن ثم نضيف الدجاج المفروم ونقلب حتى يصبح الدجاج أبيض.

ثم نضيف البصل المفروم ، ثم نضيف البهارات والقرفة والفلفل الأسود والبقدونس المفروم والصنوبر والملح والبهارات المختلطة.

قلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا ، ثم ارفع المزيج عن النار واتركه يبرد.

نحضر البطاطس ونقشرها ونغسلها ونوزعها من الداخل ثم نغسلها ونتركها تجف تماما من الماء.

ثم نضع مقلاة على النار ، ونضع الكثير من الزيت ، ونقلي البطاطس لبضع دقائق ، ونقلبها بعناية حتى تصبح ذهبية اللون.

نخرجها من الزيت ونتركها تجف تمامًا ، نملأ البطاطس بخليط الحشو السابق الذي أعددناه ، ثم نضعها في صينية مستطيلة.

ثم نخلط المرق بالملح والنعناع وعصير الليمون والفلفل الأسود ونقلب جيدا ثم نسكب الصلصة على البطاطس.

طريقة التسوية

ترتيب البطاطس كالتالي:

• تُطهى البطاطس في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية.
• ثم اتركه في الفرن حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا بشكل جميل.
• تُزين بأوراق البقدونس وأوتاد الليمون ، ثم تُستخدم ألف شريحة وشفة للتقديم وهي ساخنة.

يعرض سوق اللولو السعودي اليوم أسعارًا مخفضة على هواتف اللولو Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تصنع بطاطا محشوة بالدجاج كيف تصنع بطاطا محشوة بالدجاج كيف تصنع بطاطا محشوة بالدجاج