سلطة جرجير مع رمان بالرغم من فوائده الكبيرة ومذاقه الرائع والمميز ، إلا أن البنجر طبق جانبي غير مطبوخ جيدًا ، مما يجعله يشعر بالشبع ويساعده على حرق الدهون. ويستغرق التحضير ربع ساعة فقط ويمكن استبدال ثمرة الرمان بأي فاكهة. البعض الآخر ، مثل التفاح أو الذرة الصفراء ، موجودون في المنزل ويحبونك ، كما يمكنك استعمال بعض الحبوب الكاملة. مثل الكينوا.
سلطة جرجير مع رمان و شمندر
يحتوي الجرجير على الكثير من الألياف ، وله تأثير كبير على إدرار البول ، مما يجعل الآكل يشعر بالشبع ، ويقلل من حدوث الإمساك ، كما يجعل العظام أكثر صحة وقوة ، ويعالج بعض المشاكل ويزيل الكثير من السموم. هو.
أطباق
- عصير ليمونتين.
- ثلاث حبات شمندر.
- حفنة من الجرجير.
- ملعقة خل التفاح.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- قليل من الملح.
- كوب من بذور الرمان.
- ملعقة صغيرة دبس رمان.
كيف يتم إعدادها
- نبدأ بتنظيف الجرجير ووضعه في الماء والخل لمدة ربع ساعة ثم تصفيته من الماء الزائد وتقطيعه لـ شرائح صغيرة.
- أحضر وعاء من الماء وضعه على النار ، اغسل البنجر وقشره ، ثم ضعه حتى ينضج لمدة ربع ساعة على الأقل.
- بعد تصفية البنجر من الماء الزائد فيه ، والانتظار حتى تصل درجة حرارة الأرض ، اقطعه لـ قطع صغيرة.
- نحضر وعاء عميق ونضيف الكل (الخل والملح والزيت ودبس الرمان) ونخلط التتبيلات حتى تتجانس.
- نضع قطع البنجر على الصلصة المعدة مسبقاً ونخلط جيداً ، ثم نضيف قطع الجرجير ونتابع التقليب.
- أخيرًا ، ضعي حبات الرمان على الطبق وقدميها.
سلطة الجرجير مع شراب الرمان و الرمان
دبس الرمان هو عصير رمان مركز ذو نكهة لطيفة ، أغمق قليلاً من لون العصير وقوامه أكثر سمكًا ، كما يستخدم كإضافة لبعض الأطعمة مثل أوراق العنب. لوضعها في السلطة.
مكونات السلطة
- كومة ضخمة من الجرجير.
- كوب واحد من البذور.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ثلاث ملاعق واسعة زيت زيتون.
- عصير ليمونتين.
- تأخير.
- ملح.
- 1 ملعقة صغيرة خل.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
كيف يتم إعدادها
- ينقع الجرجير لمدة ربع ساعة على الأقل ، ويغسل جيدًا بالماء والملح ، ثم يصفى ويقطع.
- نحضر صحن كبير ونضيف الملح والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والخل ونخلط جيدا حتى تصبح كافة المكونات متجانسة.
- نضيف الجرجير المفروم ونخلط مع الخليط السابق ، ثم نزيل بذور الرمان ونخلط المكونات مرة ثانية.
- توضع السلطة على طبق وتقدم ، وإذا أردت نكهة متميزة يمكنك إضافة شرائح الجبن التي تفضلها.
تابع أيضًا:
سلطة جرجير مع تفاح و شمندر
يعتبر التفاح من أنواع الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية لاحتوائه على فيتامينات عديدة ، لـ جوار بعض مضادات الأكسدة التي تفيد القلب وكذلك صحة الدماغ ، وقد أثبتت الدراسات قدرته الهائلة على الحماية من السكتات الدماغية. وينصح بتناول فاكهة واحدة منها كل يوم لصحة افضل وتقوية مناعة الجسم.
مكونات الوصفة
- حفنة من الجرجير.
- أساس الشمندر.
- تفاحة خضراء.
- نصف كوب حب رمان.
- فقط ربع كوب مكعبات.
- ملعقة واسعة نعناع مفروم.
- عصير ليمونتين.
- ثلاث ملاعق واسعة زيت زيتون.
- ملح للتذوق.
- ملعقة عدد ضخم من خل التفاح.
- ملعقة واسعة دبس رمان.
كيف يتم إعدادها
- بعد غسل الجرجير جيدًا ، نقطعه لـ شرائح ، ثم نحضره لـ المبشرة ونبشر التفاح.
- هناك طريقتان لاستخدام البنجر في تحضير هذا الطبق ، اختر الطريقة التي تناسبك ، الأولى تقشر وتبشر مثل التفاح ، والثانية تُرفع وتُسلق فوق النار في قدر ، ثم تقطع لـ مكعبات صغيرة.
- نحضر وعاء عميق ونضع كل واحدة (نعناع مفروم ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، خل ، ملح ، دبس رمان) ونخلط جيداً.
- نضع قطع البنجر على التتبيلة السابقة ونقلبها رأسًا على تلو ، ثم نخفض قطع الجرجير والبقدونس ونستمر في التقليب.
- أخيرًا ، ضعي التفاح المفروم وحبوب الرمان واخلطيهم جيدًا ثم اسكبيهم في طبق التقديم.
تابع أيضًا:
سلطة الذرة والجرجير والشمندر
بالإضافة لـ احتوائها على حمض الفوليك والحديد ، تعتبر الذرة غذاءً صحيًا له الكثير من الفوائد لاحتوائه على أطعمة جيدة ، ويلعب دورًا في زيادة صحة القلب ، ويقلل من نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم ، ويحمي ضغط الدم في الجسم. امرأة حامل.
مكونات الوصفة
- خمسة بنجر.
- حزمتان من الجرجير.
- علبة ذرة.
- ثلاثة رؤوس من البصل الأخضر.
- عصير ثلاث حبات ليمون.
- أربع ملاعق واسعة.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ملح للتذوق.
- ملعقة خل.
- ملعقة صغيرة كمون.
كيف يتم إعدادها
- يقشر البنجر ويوضع في وعاء من الماء فوق النار حتى يلين ويقطع لـ مكعبات صغيرة.
- اغسل الذرة جيدًا للتخلص من المواد الحافظة.
- يتم غسل الجرجير تحت الماء الجاري وتنظيفه من الشوائب ثم تقطيعه لـ قطع صغيرة.
- يتم تقطيع رؤوس البصل لـ قطع صغيرة ويتم تقطيع الجزء الأخضر داخل البصل مع السلطة لأنه يعطيها نكهة متميزة.
- نحضر وعاء عميق ونضع كل منهم (ثوم ، ملح ، كمون ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، خل) ونخلط جيدا.
- نضع الشمندر والذرة على التتبيلة ونخلط جيداً ، ثم نضيف البصل والجرجير ونخلط المزيج مرة ثانية.
- نسكب السلطة في طبق التقديم ونضعها على المائدة.
فوائد سلطة الجرجير والرمان والشمندر
إن تناول صحن السلطة هذا له فوائد عديدة للجسم ، مثل:
- تتمتع مكونات هذا الطبق بقدرة واسعة على المساعدة في فقدان كمية عدد ضخم من السعرات الحرارية لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.
- تحتوي مكونات السلطة على كميات عدد ضخم من العناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة التي تساعد في رفع الجسم وتقليل الالتهابات.
- تجعل هذه اللوحة البشرة أكثر حيوية وصحة ونضارة ، وتمنع البشرة من التعرض لمشاكل صحية وتزيد من مرونتها.
سلطة جرجير مع رمان و شمندر
هناك بعض النصائح التي يجب الانتباه إليها خلال تحضير طبق السلطة هذا لجعله أكثر فائدة وصحة.
- يفضل نقع كافة الخضار المستخدمة في السلطة في الماء والخل قبل استخدامها للتنظيف والتطهير.
- والأفضل عدم زيادة كمية الملح المطبق واستبداله بعصير الليمون لأنه افضل لصحة الطعام.
- إذا كنت تحب أصنافًا أخرى غير المذكورة في الوصفات ، يمكنك إضافتها لـ الطبق مثل الملفوف أو البقدونس بالإضافة لـ القشر.
- هذا الطبق مناسب للتقديم مع معظم الاطباق ولا تنسى اضافة ملعقة من دبس الرمان لطعم مميز ومميز.
سلطة جرجير مع رمان يعتبر من افضل الأطباق الجانبية بطعمه المميز وغني بفيتامين أ وفيتامين ج والحديد والكالسيوم والزنك والعديد من العناصر المختلفة وينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الكبد أو الغدد. ومرضى السكر ، لما له من قدرة هائلة على تقوية مناعة الجسم ، ومحاربة مثل هذه الأمراض ، كما أنه من الأعشاب التي تعزز القدرة الجنسية لدى الرجال.
