سلطات رمضان 2021 بسيطة ولذيذة للإفطار والسحورتندفع السيدات لإعداد وجبات شهية ولذيذة على الإفطار والسحور ، وسنرى أن طبق السلطة لا غنى عنه في كل الوجبات ، وعندما تعد الأمهات وجبات الطعام ، بما في ذلك السلطات خلال شهر رمضان ، فغالبًا ما يجربن منوعة. جمعت بعض طرق تحضير السلطات للسيدة في رمضان.
سلطات رمضان 2021 بسيطة ولذيذة للإفطار والسحور
من بين الزينة المقدمة على مائدة الإفطار والسحور خلال شهر رمضان ، يأتي طبق السلطة الذي يحتوي على الكثير من المكونات الصحية عالية القيمة لتعويض الفيتامينات والمعادن التي فقدها الجسم خلال فترة الصيام ، خاصة شهر رمضان ، في الصيف ، يحتاج الجسم لـ مثل هذه الوجبات لترطيب الجسم.
سلطة البطيخ وجبنة الفيتا
من أشهر وصفات السلطة التي يمكن تناولها في رمضان هي البطيخ والسلطة البيضاء ، والطريقة التي تعمل بها هي كالتالي.
مواد
- مكعبات البطيخ لا تحتوي على بذور مقطعة لـ قطع صغيرة.
- مكعبات جبنة فيتا.
- 6 أوراق ريحان.
- رشة فلفل أسود.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق صغيرة من الخل البلسمي.
كيف يتم إعدادها
- أحضر وعاءًا مسطحًا حيث ستضع مكعبات الفيتا ، ثم أضف البطيخ وأوراق الريحان ورش الفلفل الأسود والملح.
- ثم تخلط المكونات ويضاف الخل البلسمي لـ السلطة ويوزع الخل على السلطة بأكملها ، ويوضع على طبق التقديم ويقدم.
سلطة روبيان مع الخضار
سلطة الجمبري بالخضار من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها مع وجبة الإفطار في رمضان وتتميز بغناها بالكالسيوم والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان والتي لا تدوم طويلاً. حان الوقت لتحضير كل ما لديك هو اتباع الخطوات أدناه.
مواد
- الروبيان مسلوق ومتبل.
- خس مقطع.
- طماطم مقطعة بالطول.
- الذرة الصفراء المعلبة أو الطازجة.
- قليل من الملح.
- صلصة المر.
- خردل.
- مايونيز.
- نصف ملعقة واسعة كاتشب.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
كيف يتم إعدادها
- قطعي الطماطم بالطول وصفيها بشكل مفضل من بذور بحجم الجمبري ، ثم ضعي الطماطم والذرة الصفراء والروبيان في وعاء عميق ، أضيفي عصير الليمون ورشة ملح وقومي بخلط المكونات.
- ثم نضيف الصلصة والمايونيز والكاتشب والخردل ونخلط حتى تمتزج المكونات معا.
- نحضر طبق التقديم وننشر عليه أوراق الخس ونسكب عليه سلطة الجمبري والخضروات ونزين الطبق بورق البقدونس.
سلطة الفول والذرة
سلطة الفول والذرة هي سلطة شائعة في مصر والمطبخ العربي ويمكن إعدادها على الإفطار أو وجبة السحور خلال شهر رمضان.
مواد
- كم ثمن كوب من الفاصوليا الحمراء.
- كوب واحد من الذرة الصفراء.
- نصف كوب من البصل الأحمر مقطّع لـ مكعبات صغيرة.
- كمية كوب من الفلفل الحلو مقطعة لـ قطع صغيرة.
مكونات الصلصة
- كمية زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من دبس الرمان.
- ربع ملعقة صغيرة بهارات.
- قليل من الملح.
- عصير الليمون.
كيف يتم إعدادها
- نقوم بإعداد وعاء متوسط الحجم ، ونقطع الفاصوليا المجففة والبصل الأحمر لـ قطع صغيرة ، ثم نقطع الفاصوليا الحمراء والبصل الأحمر لـ قطع صغيرة ونضيف الذرة الصفراء.
- ثم أضيفي وعاء من دبس الرمان والزيت والسكر والملح ، واخلطي المكونات جيدًا حتى يتكون خليط أكثر نعومة وأكثر مزيجًا.
- ثم تخلط المكونات ، تصب السلطة على طبق التقديم وتقدم.
سلطة خيار بالبصل الأحمر واللوز
من افضل السلطات سلطة الخيار مع اللوز والبصل الأحمر ، والتي يمكن تقديمها في السحور أو على الإفطار خلال شهر رمضان.
مواد
- 1 كوب شرائح خيار.
- كمية اللوز المحمص والمقشر.
- كوب بصل شرائح رفيعة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة الخضراء.
- الشبت لتغطية الأرضيات.
مكونات الصلصة
- قليل من الملح.
- زيت الزيتون.
- رشة كمون.
- ملعقة صغيرة من الزبادي الخالي من الدسم.
- عصير الليمون.
كيف يتم إعدادها
- بعد إزالة البذور والتقطيع ، نضع الخيار في وعاء عميق ونضيف شرائح البصل الطويلة واللوز والكزبرة والشبت.
- ثم نحضر وعاء انتهاء نضع فيه الكمون ورشة ملح وعصير ليمون ، ثم نضيف ملعقة ولا يمكنك إضافة القدر الذي تريده ونخلط المكونات حتى تمتزج وتتماسك.
- ثم نضيف المزيج السابق لـ الوعاء مع الخضار ، ونمزج المكونات جيداً ، ونضعها في طبق التقديم ، ونزينها بأوراق الشبت الجميلة وتقدم.
تابع أيضًا:
سلطة الجرجير والتفاح
تعتبر سلطة التفاح والجرجير من أشهر السلطات الغذائية في رمضان 2021 ، وتعتبر من احدث أنواع السلطات حيث يمكن تناولها في الصباح أو في وجبة الإفطار ، كما يتم خلط الخضار بالفواكه.
مواد
- كمية قليلة من الجرجير.
- مقدار نصف كوب من شرائح الفجل.
- 1 تفاحة مقطعة لـ شرائح.
- كمية عصير الليمون في نصف كوب.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملاعق واسعة زيت زيتون
- ربع ملعقة واسعة فلفل أسود.
كيف يتم إعدادها
- نقوم بإعداد وعاء متوسط الحجم ، نضع التفاح والجرجير والفجل ونخلط المكونات جيدًا ، ثم نضيف عصير الليمون ورشة ملح وزيت ونستمر في خلط المكونات حتى تصبح متجانسة.
- ثم نسكب سلطة جرجير التفاح على طبق التقديم ، ونترك الطبق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، ثم نخرجه ونقدمه.
سلطة الكرنب
من أشهر السلطات في مصر والعالم ، سلطة الملفوف يمكن تناولها مع وجبة الإفطار أو وجبة ما قبل الفجر خلال شهر رمضان الكريم واستخدامها خلال الرجيم.
مواد
- كوب ونصف من الجزر مبشور.
- ربع كوب سكر.
- ربع كوب زبادي.
- 4 أكواب ملفوف مقطع لـ شرائح.
- 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات.
- كمية ربع كوب مايونيز.
- رشة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة واسعة خل كبير.
كيف يتم إعدادها
- أحضر وعاءًا بالحجم المناسب ، ثم أضف الزبادي ، والسكر ، والبصل ، والمايونيز ، والخل ، ورشة ملح وفلفل ، واخلط كل المكونات وغطي الخليط لمدة 15 دقيقة فقط.
- ثم نضيف الجزر لـ الخليط السابق ، ثم نخلط المكونات ، ونغطي السلطة ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، ثم قدمها في أطباق التقديم.
تابع أيضًا:
سلطة كينوا بالدجاج والافوكادو
من ألذ وصفات عمل السلطات ، من الهين تحضير سلطة تبهر الرجال ، ومدة الطهي نصف ساعة ويكفي لأربعة أشخاص ، ولها مذاق رائع للغاية.
مواد
- 2 صدور دجاج منزوعة الجلد.
- حبة الأفوكودا.
- خيار واحد.
- ملعقة ونصف من زيت السمسم.
- طماطم.
- كوب واحد من الكينوا.
- ربع كوب زيت زيتون.
- 2 ملاعق عدد ضخم من البقدونس المفروم.
- ملعقة عسل.
- ملعقة واسعة خردل.
- قليل من الملح.
- 2 ملاعق عدد ضخم من الخل الأبيض.
- رشة فلفل أسود.
كيف يتم إعدادها
- أولاً ، ضعي قدرًا على الموقد ، ثم أضيفي إليه كوبًا من الكينوا ، أضيفي كوبين من الماء واتركيها على الموقد لمدة ربع ساعة.
- ثم ضعي مقلاة على الموقد ، سخني زيت السمسم ، أضيفي صدر الدجاج واطهي الجانبين ، ثم قطعي الدجاج لـ شرائح وضعيه جوارًا في طبق ، ثم خذي وعاء متوسط الحجم بالداخل بعد تقطيع الطماطم والخيار والأفوكادو لـ شرائح. قطع غنم صغيرة.
- بعد ذلك ، أحضر الخل والخردل وزيت الزيتون والفلفل والملح لـ وعاء ضيف انتهاء واخلط المكونات.
- ثم نضيف البقدونس والكينوا لـ الخضار التي نقطعها ونضيف شرائح الدجاج ونضيف الصلصة.
- اقلب المكونات وقدميها في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان.
يجب أن تكون السلطات جزءًا مهمًا من الوجبات ليس فقط خلال شهر رمضان ، ولكن أيضًا خلال الأيام العادية لأنها صحية ومفيدة ، لكننا أوضحنا ألذ الطرق. سلطات رمضان بسيطة ولذيذة لوجبة الإفطار والسحور 2021 ،خلال شهر رمضان الكريم ، يمكنك التواصل بسهولة والاختيار من بينها لتنويع طبق السلطة على المائدة..
