حلويات العيد للأطفال بطرق بسيطة وسهلة، وأفكار متعددة، فعيد الفطر من المناسبات المهمة جداً التي تمر مرة واحدة في السنة على الأمة الإسلامية، ولا يوجد احدث من فرحتها، ولا افضل من مظاهر الاحتفال به المتنوعة والمتمثلة في الملابس الحديثة، والحلويات الشهية والعيدية وغيره، وتعد المظاهر المتعلقة بالطعام هي الأكثر انتشاراً بين الناس، لذا سوف نوفر عدد ضخم من الأفكار التي من الممكن إحياء العيد به.
حلويات العيد للأطفال
يأتي عيد الفطر المبارك وتأتي معه السعادة واستقبال الضيوف والأطفال الذين يعدون محط اهتمام الجميع في مثل هذه الأعياد، ولأن أغلب الأطفال اذواقهم تختلف عن الكبار، لدرجة أنه يمكن أن يكون من الصعب إرضائهم، سوف نعرض لكِ عدد من الحلويات الشهية والطيبة التي يمكن أن تجذب انتباه أطفالك وأطفال الضيوف، وفيما يلي طرق متعددة لإعداد مجموعة متعددة من حلوى العيد الشهية المناسبة للأطفال.
حلوى العيد للأطفال كرات الكيك بالشوكولاتة
تعد هذه الحلوى أحد أبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، لكن بالرغم من ذلك في تمتلك شكل جذاب ومحبب للأطفال.
المكونات
- كيك شوكولاتة مخبوزة، وباردة.
- كوب من مكسرات اللوز المطحونة.
- مقدار كوب من حبوب الشوكولاتة الملونة.
- كوب من المكسرات المجروشة.
- قطع الشوكولاتة.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً بتفتيت الكيك في وعاء عميق لـ قطع صغيرة جداً.
- نضع في وعاء انتهاء كمية واسعة الماء الساخن، ثم نضع بداخله وعاء أصغر ونضع فيه الكريمة وقطع الشكولاتة، وذلك حتى نستطيع أن نذيب الشوكولاتة دون أن يكون بها أي تكتلات.
- نستمر في تحريك الشوكولاتة السائلة من وقت لـ انتهاء، حتى تمتزج مع الكريمة ويتحول لونها لـ اللون البني الغامق.
- نضيف سائل الشوكولاتة لـ قطع كيك الشوكولاتة المفتتة، ثم تعجن جيداً، وذلك حتى تتجانس كل المكونات ونستطيع بناء العجين فيما بعد.
- نشكل قطع الشوكولاتة المفتتة مع الشوكولاتة السائلة على شكل كرات ذات حجم متوسط، ثم نضعها في أوراق الكب كيك.
- بعد أن تتماسك نبدأ في تزين الكرات بحبيبات الشوكولاتة الملونة، والمكسرات مثل اللوز، البندق، وجوز الهند.
- نضع الكرات في الثلاجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة.
- تقدم باردة للأطفال مع كوب من العصير، أو بولة من أيس كريم الفانيليا.
تابع أيضاً:
اعواد المارشميلو
المارشميلو من افضل الحلويات التي يمكن أن تقدميه لـ طفلك في أي مناسبة، للأطفال يحبونه بشدة خاصةً إذا كان ملون، لذا سوف نوفر لكي افضل طريقة إذاعة المارشميلو.
المكونات
- نصف كيلو من قطع المارشميلو الملون.
- كوب إلا ربع من قطع الشوكولاتة الصغيرة.
- ملعقة واسعة الحجم من الزبدة.
- أعواد خشبية.
طريقة التحضير
- نبدأ بفصل كل لون من قطع المارشميلو في وعاء منفصل، واللون الأبيض يقسم لـ قسمين.
- نضع الشوكولاتة، والزبدة مع بعضهما في وعاء كبير الحجم.
- نبدأ في إذابة الشوكولاتة على حمام مائي.
- بعد نبدأ في غمس نصف كمية قطع المارشميلو البيضاء في الشوكولاتة المذابة.
- نترك المارشميلو بالشوكولاتة جانباً حتى يبرد تماماً، وتتجمد الشوكولاتة الموجودة في الطبقة الخارجية.
- نبدأ بغرس ألوان متعددة من المارشملو في الأعواد الخشبية، مثل طريقة الشيش طاووق بالضبط.
- يجب مراعاة أن تكون الألوان مرتبة ترتيباً عشوائياً حتى تكون جاذبة للعين الأطفال.
- تغلق الأعواد بكيس شفاف مثل أكياس الهدايا.
- يمكن كذلك وضع فيونكة من شريط لف الهدايا في منتصف العود وذلك حتى تفدم الحلوى في شكل هدايا صباح عيد الفطر المبارك.
البريتزول بالشوكولاتة
تعد حلوى البريتزول بالشوكولاته من افضل حلويات العيد للأطفال، ومن أطيبها على الإطلاق فهي تجمع بين الطعم المالح، وكذلك الطعم الحلو، تتمتع أيضاً هذه الحلوى بملمس خشن، مقرمش رائع، يعشقه كل الأطفال، وطريقة تحضير هذا الطبق بسيطة جداً ويمكن عملها في المنزل بسهولة لأن مكوناته بسيطة جداً، كذلك لن تستغرق أكثر من ساعة لتحضيرها، وكمية هذه المكونات ستكون كافية لستة أشخاص.
المكونات
- كوب ونصف من الشوكولاتة المجروشة.
- ملعقة عدد ضخم من الزبدة.
- ربع كوب من فارماسيلي الشوكولاتة، أو الملون.
- نصف كيلو من البريتزل.
طريقة التحضير
- نبدأ بتجهيز صينية عبر وضع ورق الزبدة في القاع الخاص به.
- نذيب الشوكولاتة في حمام مائي مثل الوصفات السابق ذكرها أعلاه، بعد خلطها بالزبدة وتقليبها جيداً.
- نضع حبات البريتزل في الشوكولاتة السائلة، ورصها في الصينية على ورق الزبدة حتى نتمكن من فكها بسهولة فيما بعد.
- نرش رشة بسيطة من فارمسيل الشوكولاتة أو الالوان ونترك هذه الحلوى في مكان بارد في البيت، لا نضع حبات البريتزل في الثلاجة حتى لا يتغير طعمها أو قرمشتها.
كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند
هذا النوع من الحلويات هو الأكثر شيوعاً، وذلك لأنه سهل التحضير، ويناسب كل من الصغار والكبار، كذلك فهو يتميز بطعم شهي وجميل، وفيما يلي مكونات إعداد الوصفة.
المكونات
- نصف كيلو من البسكويت السادة.
- عبوة من الحليب المحلى المكثف.
- كوب من الشوكولاتة المذابة.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من جوز الهند.
طريقة التحضير
- نبدأ بطحن البسكويت حتى يصبح شبه الرمل وناعم للغاية.
- نضع البسكويت في وعاء عميق، ثم نضيف إليه الكاكاو الباودر، والحليب المكثف.
- نبدأ في عجن خليط البسكويت والحليب والكاكاو باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
- يبني البسكويت في هيئة كرات صغيرة الحجم، ثم نضع هذه الكرات في صينية يوجد بها ورق زبدة.
- نضع كرات البسكويت في الثلاجة حتى تتماسك لمدة نصف ساعة.
- بعد التأكد من تماسك الكرات نضعه في الشكولاتة السائلة.
- نرش بضع حبيبات من جوز الهند
- ندخل الكرات الثلاجة مرة ثانية حتى تتجمد الشوكولاتة الموجودة في الجزء الخارجي.
- نوفر كرات البسكويت بالشوكولاتة بجوز الهند لـ الأطفال مع كوب من الكاكاو.
حلوى الجيلي الملونة
هذه الحلوى افضل ما يمكن أن تقديمه لـ طفل، أغلب الأطفال تعشق الجيلي بسبب ملمسه الناعم، وألوانه الكثيرة والمتناغمة، لذا سوف نوضح لكِ طريقة تحضيرها في البيت بسهولة، لأنها من افضل حلويات العيد للأطفال.
المكونات
- نصف كوب من الماء البارد.
- ملعقتين كبيرتين من جيلاتين البودر.
- كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
- كوبان من السكر الناعم.
- أربع أو خمس نقط من ألوان الطعام الطبيعية، يتم اختيار الألوان حسب الرغبة.
- ملعقة ونصف صغيرة الحجم من الفانيلا السائلة.
- قوالب سليكون بأشكال متعددة، ويُفضل اختيار الأشكال التي يُفضلها الأطفال.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من حمض الليمون.
طريقة التحضير
- نبدأ برش الجيلاتين على كمية الماء الباردة، ثم نتركه في إناء على نار متوسطة.
- نضع السكر في الماء الدافئ ونتركه هو الآخر على نار متوسطة، لكن مع مراعاة عدم التقليب حتى يغلي، ويترك هذا الخليط لمدة خمس دقائق يغلي.
- نضع خليط السكر فوق كمية الجيلاتين والماء البارد.
- نقلب الخليط حتى يذوب الجيلاتين تماماً.
- نقسم الخليط لـ أربع أقسام متعددة، وذلك حتى نلون كل قسم بلون مختلف.
- نضع على كل قسم من الجيلاتين والسكر، لون من ألوان الطعام، وكذلك نضيف ربع ملعقة من الفانيليا على كل قسم.
- يتم تقليب كل الأقسام جيداُ حتى نتأكد من امتزاج الفانيليا، وألوان الطعام.
- نضع خليط الجيلاتين في قوالب السليكون.
- نضع قوالب السيليكون في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات أو حتى لليلة كاملة.
- يمكن أن يغمس الجيلي في السكر الأبيض فقط، أو يمكن أن يتم تلوين السكر بعد خلطه بحمض الليمون بأحد الألوان التي اُستخدمت مع الجيلي.
- فكرة متميزة لتقديم الجيلي للأطفال وهي وضعه في أكياس صغيرة شفافة، ثم يعرض للأطفال في صباح يوم عيد الفطر المبارك مع باقي الحلوى.
تابع أيضاً:
سناك الفشار بالاوريو
هذه الوصفة ممتازة جداً، حيث يمكن تقديمها كوجبة سناك خفيفة خلال أحد أيام العيد، تتمتع هذه الوصفة بمذاق مميز بين الحلو والمالح، وهذا المذاق الغريب هو ما يجذب إليها الأطفال، فهي من افضل حلويات العيد للأطفال.
المكونات
- كوب من حبوب الفشار.
- ربع كيلو من الشوكولاتة البيضاء.
- خمسة وعشرون حبة من بسكويت الأوريو.
- ملعقة عدد ضخم من الزيت النباتي.
- ملعقة عدد ضخم من الزبدة.
طريقة التحضير
- نضع إناء عميق على نار متوسطة، ثم نُضيف إليه الزيت ونضع حبات الفشار.
- يتم تقليب الإناء كل فترة وهو مغلق حتى نتأكد من نضج كافة حبات الفشار، كذلك حتى نتجنب احترق الفشار.
- نضع في وعاء كبير انتهاء كمية الشوكولاتة البيضاء، ونبدأ في إذابتها على حمام مائي.
- تكسر حبات بسكويت الأوريو لـ قطع صغيرة، وتترك جوارًا.
- نضع الفشار في وعاء كبير للتقديم.
- نضيف إليه الشوكولاتة البيضاء.
- نضيف كذلك قطع الأوريو.
- تقلب كل المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- فكرة متميزة لتقديم الفشار يُمكن أن نضعها في الأكياس المخصص للفشار وهي تباع في محلات مستلزمات الحلويات، وبعدها يمكن أن نضع شريط ستان مربوط حول عبوة الفشار، ويتم توزيع الفشار على الأطفال بعد صلاة العيد مثلاً، أو خلال وقت الظهيرة في أول يوم العيد
كيك بوبس
تتميز هذه الوصفة أن تشابه لـ حد كبير حلوى المصاصة التقليدية لذا فهي مناسبة لتكون أحد اختياراتنا لـ حلويات العيد للأطفال، تتميز بأنها تحتوي على كيك في الحقيقة، وتعد هذه فكرة حديثة وسهلة حيث يمكن تطبيقها بسهولة في أحد أيام العيد.
المكونات
- بقايا قطع كيك فانيليا مفتتة.
- كوب إلا ربع من القشطة.
- مقدار كوب إلا ربع من قطع الشوكولاتة.
- كوب إلا ربع من الشوكولاتة البيضاء المقطعة قطعًا صغيرة.
- ربع كوب من كريمة الخفق السائلة.
- ملعقتين من الزبدة.
- ملعقة عدد ضخم من السكر البودر.
- قطع فورماسيل شوكولاتة، قطع فورماسيل ملون.
- أعواد خشبية.
طريقة التحضير
- نضع في إناء كل من كريمة الخفق والسكر، ونبدأ في خفقها يتماسك القوام.
- نضع قطع الكيك المفتتة والقشطة لـ الكريمة.
- نقلب كل المكونات جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نُشكل العجينة في هيئة كرات صغيرة، وتترك جوارًا.
- نضع كل من الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء في وعائيين مختلفين،
- نضيف لكل وعاء ملعقة زبدة، ونبدأ في إذابة الشكولاتة بنوعيها على حمام مائي ساخن.
- نستمر في تقليب الشوكولاتة حتى تذوب تماماً، وتكون صافية بدون تكتلات.
- نضع الأعواد الخشبية في الشوكولاتة السائلة، ثم نضعها في كرات الكيك.
- تغمس كرات الكيك في الشوكولاتة مرة ثانية حتى تُغطيها الشوكولاتة تمامًا.
- نضع كرات الكيك بالشوكولاتة في الفورماسيل.
- نضعها جانباً حتى تتجمد الشوكولاتة.
- طريقة متميزة لتقديم الكيك بوبس، هي أن تثبت في أكواب مزينة، حتى تقدم لـ الأطفال فيما بعد.
كوكيز الفراشة
تعد هذه الوصفة أحد حلويات العيد للأطفال، تتميز بأنها تعتمد على طريقة حديثة في بناء وتقديم الكوكيز.
المكونات
- كوبان وربع من الدقيق.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
- كوب إلا ربع من السكر الناعم.
- حبة بيض واسعة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- صوص سكر للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء عميق المواد الجافة المكونة من كل من الدقيق، والبيكنج باودر، والملح.
- تقلب كل هذه المكونات جيداً.
- نضع في وعاء انتهاء كل من الزبد والسكر ثم نخفق كليهما بالمضرب الكهربائي حتى يتكون لدينا خليط هشًا وفاتح اللون.
- نضيف البيضة والفانيليا لـ الخليط، ونستمر في الخفق لمدة دقيقة.
- نضيف الدقيق، وهنا نبدأ في العجن باليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نضع كيس على العجينة، ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح.
- نفرد العجينة بواسطة النشابة، وذلك عقب وضع ورقة زبدة تحت العجينة وأخرى فوق العجين.
- يتم تقطيع العجينة بواسطة قواطع البسكويت التي تأتي على شكل فراشة، أو أي حيوان انتهاء مثل الدبدوب.
- نرص البسكويت في صينية يوجد بها ورقة زبدة.
- نضع البسكويت في الفرن المحمي مسبقاً عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة عشر دقائق.
- نخرج البسكويت، ونتركه يبرد، ثم نزينه بصوص السكر.
تابع أيضاً:
كوكيز أشكال الإيموجي
أصبح الأطفال الآن يحبون أشكال الإيموجي بشدة، لأنهم يروها كثيراً، لذا ستكون فكرة لطيفة ومختلفة إذا اعدادنا بسكوت من أشكال الإيموجي السعيدة، تُعد هذه الوصفة من احدث حلويات العيد للأطفال.
المكونات
- خمسة وثلاثين قطعة أوريو.
- كوبان ونصف من الشوكولاتة البيضاء المذابة.
- كوب إلا ربع من الشوكولاتة الغامقة.
- قطع فورماسيل على شكل قلوب.
- أعواد خشبية أو أعواد المصاصات.
- ألوان طعام مثل اللون (الأصفر، الأزرق، الوردي، الأحمر).
طريقة التحضير
- نضع في وعاء عميق كوب من الشوكولاتة البيضاء، مضاف إليها لون أصفر.
- نقلب الشوكولاتة مع اللون جيداً حتى يمتزجان تماماً.
- تقسم باقي كمية الشوكولاتة البيضاء على ثلاثة أطباق.
- نضع في كل طبق منهما لون من الألوان الباقية، ثم تقلب جيداً هي المختلفة.
- نفصل قطع بسكويت الأوريو عن بعضها دون أن نضطر لـ إزالة حشوة الكريمة الداخلية.
- نضع ملعقة صغيرة من اللون الأصفر المصنوع من الشوكولاتة على نصف قطع الأوريو.
- نضع عود خشبي فوق الشوكولاتة الصفراء.
- تثبت باقي قطع الأوريو فوق قطعة الموجود عندها العود الخشبي.
- نترك الأوريو في الثلاجة لمدة ثلث ساعة، أو حتى تتجمد الشوكولاتة.
- بعدها نغمس عصاية الأوريو في الشوكولاتة الصفراء حتى تغطيه تمامًا.
- نضع الأعواد في أكواب حتى تصبح مستقيمة ولا تلتصق مع بعضها البعض.
- نتركها حتى تتجمد الشوكولاتة.
للتزيين
- نضع باقي كمية الشوكولاتة الملونة، وكذلك الشوكولاتة الغامقة في أكياس حلواني.
- نبدأ في رسم باقي ملامح شكل الإيموجي الذي يُفضله أطفالك.
- لا تنسي توزيع فورماسيل القلوب في أشكال الإيموجي.
اعواد الكيك الملونة
فكرة حديثة ومميزة لتقديم الكيك التقليدي بمناسبة عيد الفطر، هذه الفكرة سوف تدخل الفرحة والسرور على قلوب أطفالك، خاصةً إذا شاركتهم معاكِ في إعدادها، وخاصةً وأنها بسيطة ولن تستغرق الكثير من الوقت من أسرع حلويات العيد للأطفال.
المكونات
- علبة من كيك الفانيليا الجاهز.
- شوكولاتة بيضاء مذابة.
- حلوى ملونة للتزين.
طريقة التحضير
- بدء تجهيز الكيك عبر تنفيذ كافة التعليمات المكتوبة خلف العبوة.
- نضع خليط الكيك في قوالب الكب كيك الصغيرة الورقية.
- يخبز الكب كيك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع أو ثلث ساعة.
- نترك الكب كيك يبُرد بعد خروجه من الفرن.
- تثبت قطع الكب كيك على الأعواد الخشبية.
- نضعها بعد ذلك في الشكولاتة المذابة، وتغمس حتى تصبح مغطاة تماماً بالشكولاتة.
- نتركها جانباً حتى تجف الشكولاتة.
- نضعها مرة ثانية في الحلوى الملونة لتزيينها.
- نضعها في الثلاجة حتى تجف تماماً،
- تقدم باردة عبر تثبيتها داخل كوب من الزجاج.
توست بالنوتيلا
هذه الوصفة يمكن استخدامه لتكون وجبة فطور متميزة للأطفال في أحد أيام العيد، أو يمكن أن تكون سناك حلو في فترة الظهيرة من أيام العيد، وطريقتها بسيطة للغاية.
المكونات
- خبز توست.
- كمية مناسبة من النوتيلا.
- قطاعات صغيرة متعددة الأشكال.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع التوست لأشكال متعددة على حسب الذوق باستخدام القطاعات.
- ندهن التوست بالنوتيلا.
- يعرض في طبق مميز للأطفال.
بسكويت الزبدة الملون
تتميز هذه الوصفة بسهولتها، وكذلك بمذاقها الطيب والشهي جداً، لذا يمكنك أن تُبهري أطفالك بها في أحد أيام العيد السعيد، خاصة وأن مكوناته بسيطة جداً فهي من أنسب حلويات العيد للأطفال.
المكونات
- كوب من السكر الحبيبات.
- نصف كيلو من الزبدة اللينة.
- حبتين من البيض.
- ألوان طعام متعددة.
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
- نضع كمية الزبدة في محضرة الطعام ونبدأ في خلطها، ثم نضيف لـ الزبدة السكر ونستمر في الخلط.
- نضع البيض أيضاً في المحضرة ونخلط مرة ثانية.
- ضيفي ملعقة الفانيليا خلال الخفق، وكذلك نُضيف رشة الملح.
- نستمر في الخفق حتى يتماسك قوام المكونات، ويصبح كريمي بعض الشيء.
- نضع الدقيق في وعاء عميق ثم نضيف إليه الخليط الكريمي ونبدأ في العجن.
- نستمر في عجن البسكويت حتى يتحول لـ ما يشبه عجينة الكوكيز.
- نضيف لون من ألوان الطعام المفضلة، ثم نعجن جيداً باليد حتى يتوزع اللون جيداً.
- نضع العجينة في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً لترتاح.
- نرش بضع حفنات من الدقيق على السطح المُخصص لفرد العجين.
- نبدأ في فرد عجين الكوكيز ونقسمها لـ حبات كوكيز صغيرة.
- يتم نقل البسكويت لـ صينية مخصصة للفرن يوجد بها ورق زبدة.
- يدخل البسكويت على فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة عشر دقائق لـ ربع ساعة.
- نضع هذا البسكويت على السفرة في شكل جميل، حتى يحمل منه الأطفال طوال ايام العيد.
تابع أيضاً:
ترافيل الفواكة بالسويسرول الشهي
يعد هذا الطبق من أشهى وأفضل أنواع الحلويات حلويات العيد للأطفال، فهو مناسب جداً للعيد، لفصل الصيف أيضاً لأنه من الحلويات الباردة، فهو مكون من قطع كيك، فواكه وكريمة منعشة كل هذه المكونات سوف تُاستقطاب انتباه أطفالك لا محالة.
المكونات
- عشر قطع كيك سويسرول شوكولاته
- قطع من المانجو، والفراولة المقطعة صغيرة.
- عبوة كريمة بودر.
- علبة قشطة.
- ربع كوب من كوكتيل عصير الفواكه.
- نصف كوب حليب بارد.
طريقة التحضير
- نضع الكيك في عصير الفواكه، وبعدها نضعه في طبق بايركس.
- يتم توزيع قطع المانجو، والفراولة على قطع السويسرول.
- يتم خفق الكريمة مع الحليب والقشطة حتى تتماسك وتكون طبقة سميكة.
- نضع الكريمة على قطع الفواكه.
- نضع صينية السويسرول في الثلاجة لمدة ساعتين على أقل تقدير.
- يُقدم هذا الطبق بارداً في انتهاء أول يوم من عيد الفطر المبارك.
أوضحنا حلويات العيد للأطفال كثيرة جدا ومتنوعة، والآن أصبح لديكِ مجموعة واسعة للاختيار منها حتى تفاجئ أطفالك وتدخلي البهجة عليهم في أيام عيد الفطر المبارك، حيث ينتظر الأطفال العيد كل عام حتى يستمتعون بما فيه من مظاهر بهجة وفرح مثل البالونات، وزيارة الأقارب، واللعب من الأطفال الآخرين، وأهم جزء هو تناول الحلويات المنزلية اللذيذة التي أعدت في هذا المقال.
