في هذه المقالة سوف نشرح لكم السعرات الحرارية من نوع التاريخ. التمر ثمار لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة ، وتنمو ثمارها على أشجار النخيل. يأتي التاريخ من حديث النبي محمد صلى الله عليه وسلم ، خاصة في شهر رمضان ، وهو شهر الصيام لكافة المسلمين في العالم.
السعرات الحرارية حسب نوع التاريخ
بالرغم من أن التمر له الكثير من الفوائد ، إلا أنه غذاء عالي السعرات الحرارية وغير مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن عند اتباع نظام غذائي أو مرضى السكر أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. وتجدر الإشارة لـ أن السعرات الحرارية لنخيل التمر تختلف باختلاف نوع نخيل التمر. فيما يلي عدد السعرات الحرارية لكل تاريخ:
- يحتوي كل تمر مجدول على حوالي 66 سعرة حرارية.
- تحتوي كل نخلة بتيل على 20 سعرة حرارية.
- تحتوي أونصة واحدة من التمر الأحمر على 51 سعرة حرارية.
- تحتوي تمور دجلة النور على متوسط 20 سعرة حرارية لكل توت.
- يحتوي نخيل عجوة على 50 سعرة حرارية لكل شريحة.
- تحتوي التمر المجفف على 80 سعرة حرارية لكل أونصة.
- يحتوي عناب المعمول على 285 سعرة حرارية للقطعة المتوسطة.
فوائد التمر
ليس من قبيل المبالغة القول إن العناب هو مزيج من الغذاء والدواء والأدوية للعديد من الأمراض. هو نوع من الأطعمة ذات ذات قيمة غذائية عالية ، وينصح به كنوع غذائي أساسي في النظام الغذائي اليومي. فيما يلي الفوائد الرئيسية للتمور:[1]
- التمر ومرض السكري: بالرغم من أن السكر له طعم حلو إلا أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ ومضار لاحتوائه على البروتين والألياف ومضادات الأكسدة. يمكن لمرضى السكر استعمال هريس العناب بدلاً من الحلويات الاصطناعية للحصول على المزيد من الفوائد وأقل ضررًا.
- التمور والإجهاد: تحتوي التمر على البوتاسيوم الذي يساعد على التحكم في محتوى الصوديوم في الدم وتقليل احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم.
- خفض مستوى مؤشرات الالتهاب في الدماغ: زيادة هذه المؤشرات هي سبب الرئيسي لأمراض الدماغ التنكسية وخاصة مرض الزهايمر.
- تعزيز ولادة المرأة الحامل: عناب له تأثير مشابه للأوكسيتوسين ، ويزيد من قدرة عضلات الرحم على الانقباض والتقلص ، ويعزز عملية الولادة الطبيعية ، ويسهل إخراج الجنين من الجسم.
- توفير الطاقة للجسم: يعتمد الكثير من الناس على العناب باعتباره الغذاء الرئيسي في وجبة الإفطار لأنه يمدهم بالطاقة التي يحتاجونها لأداء المهام خلال النهار مع الحفاظ على مستويات السكر في الدم وضغط الدم في الحدود الطبيعية.
- البقاء بصحة جيدة: يحتوي التمر على البروتين الذي يمكن أن ينتج عنه الشعور بالامتلاء ويساعد على تقوية كتلة العضلات. يمكن للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أن يأكلوا حوالي 5 لـ 6 حبات في اليوم ، ولا يأكلون كثيرًا ، لمنحهم الطاقة والشعور بالامتلاء.
انظر أيضًا: نخيل التمر غني بالكربوهيدرات
الآثار الجانبية للتاريخ
بالرغم من أن التمر له فوائد عديدة ، إلا أن تناوله بكميات واسعة أو غير مخطط له قد يسبب بعض الآثار الجانبية ، مثل:
- يعد مرض الارتجاع المعدي المريئي أو الحموضة المعوية حالة صحية مزعجة.
- عندما يتم تناول العناب بكميات واسعة يكون محتوى السكر مرتفعًا ، وفي حالات نادرة قد يسبب الصداع.
- قد يكون الإسهال والتهاب القولون أو عسر الهضم نتيجة تناول مرضى الإسهال المزمن التمر.
- الحساسية وبعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من بعض مكونات التمر لديهم طفح جلدي.
تاريخ إنقاص الوزن وتجربة الحليب وكم كيلو جرام خسرت؟
مكون التاريخ
تحتوي التمر على مجموعة متعددة من العناصر الغذائية القيمة ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات والكربوهيدرات ، إلخ. فيما يلي المكونات الرئيسية للتاريخ:
- الكربوهيدرات: يتراوح محتواها بين 44٪ و 88٪ من التمر.
- البروتين: تتراوح قيمته بين 2.5٪ و 5.6٪ من التمر.
- الدهون: 0.2٪ لـ 0.5٪ من مجموع نخيل التمر.
الألياف في التمر
يمكن لأي شخص الحصول على ما يقرب من 12٪ من احتياجاته كل يوم من الألياف عبر تناول ما يعادل ربع كوب التمر. وتجدر الإشارة لـ أن الألياف الموجودة في العناب هي ألياف قابلة للذوبان في الماء تسمى بيتا جلوكان. يُعرف هذا النوع من الألياف بالعديد من المزايا ، ومنها:
- ضبط مستويات السكر في الدم في المعدل الطبيعي.
- يمنع الجسم من امتصاص الكولسترول الضار.
- تزداد كمية البراز التي تفرز.
- يقلل من سرعة الهضم في المعدة ، ويجعل المعدة ممتلئة لفترة أطول ، وينتج الشعور بالامتلاء على المدى الطويل.
انظر أيضًا: كم عدد أنواع التمور الموجودة
المعادن في التمور
يحتوي العناب على الكثير من المعادن والأملاح المفيدة للجسم ، والتي تقدر بحوالي 15٪ من مجموع كمية العناب. هذه المعادن هي المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم والنحاس والحديد وفيتامين K وفيتامين B المتنوع وخاصة فيتامين B6. يؤدي الجسم مهامه ووظائفه على أكمل وجه.
مضادات الأكسدة في التمر
مقارنة بأنواع الفاكهة المختلفة المعروفة بفائدتها (مثل التين ، إلخ) ، يحتوي التمر على مستويات عالية من مضادات الأكسدة. فيما يلي أهم مضادات الأكسدة في التمر:
- مركبات الفلافونويد: تساعد في تقليل الالتهاب وخطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة (مثل مرض السكري).
- الكاروتينات: يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون ، وخاصة أمراض العيون الناتجة عن الشيخوخة ، مثل الضمور البقعي.
- حمض الفينول: حمض معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
شاهدي أيضاً: ما هي العوامل التي تسبب زيادة ضغط الدم؟
باختصار ، بعد التؤكد من سعرات التمر ، أهم فوائد التمر ، والآثار الجانبية بعد الأكل ، يمكن للجميع اختيار كمية مناسبة من التمر للاستمتاع بفوائدها وتجنب الضرر.
