كفتة البطاطس غذاء رخيص الثمن وسريع الطهي يمكن تناوله مع الكثير من الأطعمة المختلفة. يمكن للعديد من ربات البيوت التعامل مع قوام كفتة البطاطس حسب الحاجة ، ولكن يصعب عليهن التحضير بشكل صحيح. لذلك توصلنا لـ طريقة بسيطة لعمل كفتة البطاطس ، إذا تابعتنا الآن ، يمكن أن تساعد كل والدة في الاستعداد لطفلها بسهولة ويصبح مقرمشًا ولذيذًا.
طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة في المنزل
هذه المكونات
- نصف كيلوجرام من البطاطس ويفضل البطاطس الصغيرة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بصلة واحدة مفرومة.
- يرش القليل من الكمون.
- رشة فلفل أسود
- يرش الفلفل الحار.
- رشة زعتر
- كوب من فتات الخبز المفروم ناعماً.
- 1/4 كوب دقيق.
- بيضتان.
طريقة عمل كفتة البطاطس
- ضع كمية موحدة من الماء في الوعاء.
- ثم تضاف البطاطس.
- بعد ذلك ، ضعي البطاطس على الموقد واطهيها حتى تنضج تمامًا.
- الآن أخرج البطاطس من الماء واتركها تبرد.
- قشر البطاطا.
- ثم أحضر طبق غويت.
- نضيف البطاطس ونهرسها حتى تصبح عجينة ناعمة.
- نضيف البصل المفروم ونخلط المكونات بالتساوي.
- نضيف الآن كل البهارات التي أعددتها وهي الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر والفلفل الحار ، ونعجن البهارات والبطاطس معًا حتى تصبح متساوية.
- الآن اصنع أعواد البطاطس المهروسة.
- الآن نأخذ ثلاثة أطباق ونضع الدقيق وفتات الخبز والبيض على كل طبق ونخلطهم جيدًا.
- اغمس كل إصبع بطاطس في الدقيق حتى تغطى بالتفصيل ، ثم البيض ، ثم البقسماط.
- لذلك لكل عدد من العلاجات.
- ثم ضعه في الثلاجة حتى تصبح البطاطس قاسية قليلاً.
- ثم احصل على مقلاة عميقة.
- ضعي الكثير من الزيت فيه.
- سخني الزيت ثم أضيفي رقائق البطاطس.
- قم بتسخين النار حتى تتحول لـ لون أصفر ذهبي لامع.
- أخرجي البطاطس من الزيت على ورق المطبخ لامتصاص كل الزيت الممتص حتى تصبح هشة جدًا.
- هذه هي الطريقة التي تُإنتاج بها كفتة البطاطس اللذيذة بسهولة في المنزل ، ويمكن الآن دمجها مع المعكرونة أو الأرز مع النودلز والسلطات.
اكتب اسمك على صورة صباح الخير لتحية أصدقائك وأقاربك في الصباح. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة تحضير كفتة البطاطس طريقة تحضير كفتة البطاطس المقادير بطاطس كفتة
