الخُضار الورقيّة الأعشاب المُستَخدمة لعلاج فقر الدم

الخُضار الورقيّة الأعشاب المُستَخدمة لعلاج فقر الدم؟

مرحبا بزوارنا زائري موقع مصر النهاردة يشرفنا ان نوفر لكم حل كافة الاسئله

الخُضار الورقيّة الأعشاب المُستَخدمة لعلاج فقر الدم؟

الجواب كالاتي

حيث تُعتبَر الخضار الورقيّة وخاصّة الداكنة منها مصدراً هامّاً لنوع الحديد اللاهيميّ (بالإنجليزية: Nonheme Iron)، كما تحتوي بعض أنواعها على حمض الفوليك، ومن الأمثلة على الخضار الورقيّة: السبانخ (بالإنجليزية: Spinach)، والكرنب (بالإنجليزية: Kale)، ونبات السلق (بالإنجليزية: Swiss Chard)، وغيرها، لكن من المهم معرفته أنّه بالرغم من احتواء بعض أنواع الخضار الورقيّة مثل السبانخ والكرنب على الحديد؛ إلّا أنّها تحتوي على الأكسالات (بالإنجليزية: Oxalate)؛ مما قد يتسبّب في إيقاف امتصاص الحديد، لذا؛ فإنّه لا يمكن الاعتماد على تناوُل الخضار الورقيّة وحدها لعلاج فقر الدم، بل يجب إدخالها كجزءٍ من النظام الغذائيّ.[١]