في الواقع ، يعد المشوي من الأطعمة المعروفة في الريف وصعيد مصر منذ العصور القديمة.إنه طعام لذيذ المذاق بمرور الوقت ، يشبه لـ حد ما الجبن في البطاطس المهروسة. إذا كان كنزًا موجودًا في مقبرة ومجموعة متعددة من الخياطين ، في هذه المقالة سنغطي أكثر من طريقة واحدة في المواد الخام محلية الصنع بسيطة ، عجينة المزرعة اللذيذة والعطرة
طريقة لصنع لحوم المزرعة في المنزل
يمكن إرجاع أصولها لـ الفراعنة ، حظ سعيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، جيد ، طريقة.
كيف يعمل المزارعون
يمكنك عمل مزارع لذيذ في المنزل ، إنه رائع ولذيذ ، وإليك الطريقة:
فقير:
- نصف كيلو جبن.
- 1/2 كوب حليب مسلوق.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
- 1/2 كوب ملح.
- ملعقة طحينة.
- 2 ملاعق واسعة شراب داكن
- ملعقتان كبيرتان من البطاطس المهروسة.
- ملعقة زيت.
- قطعة فلفل.
- قشر البرتقال
- جرة بلاستيكية.
طريقة:
- نضع الجبن في طبق ونغطيها بالملح من كافة الجهات.
- اتركه لمدة أربع ساعات لإزالة كل السوائل منه.
- في مرطبان ، ضعي الحليب والفلفل والبرتقال والملح المتبقي وقلبي حتى يمتزج.
- أضف مكعبات الجبن لـ الخليط.
- نضع الطحينة على سطح الخليط.
- أغلق الجرة.
- احفظ البرطمان في مكان دافئ لمدة خمسة عشر يومًا على الأقل ، ثم استمتع به.
لا مزارع في الحلبة
- يمكنك جعل مزارع المشاة حلقة حتى لا تجد الديدان والطريق
فقير:
- قطعة جبن.
- كوب موتا.
- 1/4 كوب بذور الحلبة.
- 1/4 كوب ملح.
- كوب طويل من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو.
- 1/4 كوب كركم.
طريقة:
- تذوب الموتا في وعاء على النار.
- ضعي الحليب والكركم والفلفل الحار والملح في البرطمان مع الحلبة.
- غطي الجبن بالملح واتركيه يجف تمامًا.
- ضعي الجبن في هذا الخليط.
- اتركه لمدة خمسة عشر يومًا وستتذوق ألذ لحوم المزرعة.
كيف اعرف رقم هاتف حساب عداد المياه 1443 Facebook Messenger Whatsapp Twitter رابط لمزارع الفلاح
