هذا الجبن هو أحد الأجبان المصنعة التي يتم تصنيعها في المنزل بمكونات وطرق متعددة ، بالرغم من أن كل هذه الأجبان مصنوعة من حليب البقر الطبيعي مع بعض العلاجات المختلفة ، يتم استعمال هذه الطريقة حتى أنواع متعددة من الجبن حتى الجبن. ومن خلال هذا المقال سنناقش طريقة إنتاج الجبن اللثة والذي يستخدم في الكثير من الوصفات مثل البيتزا والمعكرونة والعديد من الوصفات الشهية المختلفة. سنناقش بالتفصيل مكونات هذا الجبن وكيفية صنعه.
مكونات إنتاج جبن الموزاريلا
لا تتطلب الجبنة المضغوطة الكثير من المكونات لتحضيرها بسرعة في المنزل ، ولكنها تتطلب تحديدًا دقيقًا للكميات والخطوات التي نحتاجها لتحضير هذا الجبن ، وبعد ذلك سنتحدث عن المكونات. لعمل الجبن المطاطي هذه المكونات هي:؟
- كيلوغرام واحد من الحليب كامل الدسم.
- 1/2 كوب خل يمكن استبدال الخليط بعصير الليمون.
طريقة عمل جبنة الموزاريلا
بعد ذلك ، سنناقش الخطوات المهمة في تحضير الجبن الصمغ ، وهي:
- نحضر وعاء كبير ونضع الحليب كامل الدسم فيه ونقلب الحليب بملعقة خشبية للحفاظ على غليان الحليب حتى لا يغلي. ؟
- بعد ذلك نضيف الملح والخل الطازج لـ الحليب ونستمر في التحريك. ؟
- بعد تقليب الحليب لبعض الوقت ، لاحظنا بعض الكتل في قاع المقلاة. ؟
- ثم نبدأ بتقليب هذه الكمية حتى تزداد الكتل التي تتراكم في القدر. ؟
- بعد ذلك ، نحصل على كرة جبن واسعة يمكن استخدامها للعديد من الأطعمة اللذيذة التي لدينا. ؟
- يمكن تقطيع الجبن لـ قطع صغيرة وتخزينها في الثلاجة. ؟
- القطع في علبة بلاستيكية نضعها في الثلاجة. إذا كنت ترغب في استعمال هذه المكونات في تحضير الوجبات ، فلا تخرج العلبة من الثلاجة.
تعتبر الموزاريلا من أشهر أنواع الجبن ويمكن إضافتها لـ معظم الأطعمة مثل البيتزا والمعكرونة والصلصات وما لـ ذلك.الخطوات والمعالجة حتى لا تتمكن من الشراء
Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link تسريع نجاح الموزاريلا طريقة إنتاج الجبن المطاطي طريقة إنتاج جبن الموزاريلا المطاطي
