يعتبر الكيك من أكثر الحلويات استهلاكاً بشكل يومي للكبار والصغار ويأتي في أنواع متعددة سواء كانت كريمة أو شوكولاتة ولكل منها طعم مختلف.
كيف تصنع كعكة في 10 دقائق
مكونات:
- كوب ونصف دقيق.
- بيضة.
- نصف كوب حليب.
- 2 ملاعق واسعة سكر
- فانيلا؛
- 1/2 كوب زيت.
- 1/2 ملعقة واسعة بيكنج بودر.
- قليل من الملح
مقادير الصلصة:
- 100 جرام شوكولاتة بيضاء.
- 2 ملاعق واسعة صلصة كراميل.
- ملعقة عدد ضخم من الزبادي الطازج.
طريقة التحضير:
نضع السكر مع البيض ومستخلص الفانيليا ، ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات جيداً حتى يختفي السكر تماماً.
ثم أضيفي الحليب لـ وعاء انتهاء ، واخلطي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح ، واخفقي المكونات في خليط سائل.
عندما تصبح العجينة طرية ، حضري مقلاة غير لاصقة ، غطيها بورق زبدة أو دهنها أو زبدة ، ثم اسكبيها في الكيك وضعيها على نار خفيفة.
غطينا القدر لمدة 5 دقائق حتى يتحول لـ اللون البني تحته ، وقلبناه لـ الناحية الآخر وإبعاده عن النار ، والآن نقوم بإعداد الصلصة.
نذوب الشوكولاتة والكراميل في حمام ساخن ، ثم نضيف الزبادي ، وعندما تصبح المكونات متساوية ، نسكبها فوق الكعكة وتترك لتبرد حتى تبرد.كيكة الميكروويف لمدة عشر دقائق
مكونات:
- 1/4 كوب دقيق.
- 5 ملاعق واسعة سكر.
- يرش بالأعشاب.
- 3 ملاعق واسعة زيت.
- 3 ملاعق واسعة حليب.
- بيضة.
- 2 ملاعق واسعة كاكاو غير محلى.
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي نضيف السكر والفانيليا والبيض ونضيف الحليب والزيت ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
ضعي الدقيق المنخل في الخلاط لمدة 3 دقائق حتى يصبح كثيفًا ، وخذي قالبًا صغيرًا من الكيك أو الكوب والزبدة.
ضعي الكيك في الدقيق حتى لا تلتصق الكعكة ، ثم اسكبي الكيك في منتصف الكوب أو الوعاء وضعيه في الميكروويف.
اتركيها لمدة 5 دقائق ، ثم قطعيها مرة ثانية حتى تنضج تمامًا ، ثم زينيها بالكريمة المخفوقة والفواكه أو صوص الشوكولاتة وجوز الهند والمكسرات.
الكيكة جاهزة الآن لتقديمها مع كوب شاي أو بيبسي مع الحنة والشفاء.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link أسرع طريقة لخبز الكيك كيف تصنع كعكة في 10 دقائق كعكة لمدة عشر دقائق في الميكروويف
