تستخدم الطحينة البيضاء في الكثير من الأطباق المختلفة ، كما أنها تستخدم كصلصة خاصة ، فبالإضافة لـ إنتاج سلطة الطحينة ، يعد هذا الطبق من الأطباق الرئيسية ، وهناك أيضًا نكهات متعددة من الأطعمة. ابدأ بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل الطحينة البيضاء في المنزل
الآن سوف نوضح لكل ربة منزل طريقة عمل صلصة الطحينة البيضاء بمكونات آمنة وصحية للغاية وبتكلفة منخفضة ، حتى تتجنب الشراء من الخارج ، وطريقة صنعها كالتالي:
هذه المكونات
- 1/4 كيلو سمسم ابيض
- كوب صغير رائع.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة ملح
كيف تستعد
- في قدر متوسط الحجم ، نضيف بذور السمسم ، ثم نبدأ في التحميص في الفرن لمدة دقيقة.
- استخرج بذور السمسم وأضفها للمطحنة.
- يطحن جيدا حتى يصبح مسحوقا ناعما.
- الآن أضف الدقيق.
- يقلب مع بذور السمسم حتى تصبح ناعمة.
- نضيف الآن الزيت لـ المكونات ثم نضيف الملح.
- امزج مرة ثانية حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- استمر في الخلط حتى تحصل على قوام موحد وسميك قليلاً.
- ثم الطحينة جاهزة.
- ضعه في جرة.
- الآن ضعي صلصة الطحينة في أي وقت.
الفوائد الصحية لتناول بذور السمسم الأبيض
تصنع الطحينة من بذور السمسم الأبيض وهي من أهم المواد الصحية المفيدة للجسم وتستخدم في الكثير من العلاجات. من أهم الفوائد ما يلي:
- تعتبر الطحينة البيضاء من الأطعمة المهمة جدا لضغط الدم لأنها تساعد في تقليل التوتر لـ المستوى الذي يحتاجه الجسم.
- يعتبر تناول معجون السمسم الأبيض من أهم العناصر الغذائية التي تساعد في الحماية من السرطان ، لأنه يساعد في القضاء على الخلايا الحرة المسببة للأمراض الخبيثة.
- الطحينة هي مصدر للطاقة يمكن أن يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال النهار.
- يمكن أن يكون تناولها هو سبب الحماية من أمراض العظام المختلفة (مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل).
- كما تساعد الطحينة في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم ، وهو أحد أهم سبب اسباب الحفاظ على صحة القلب.
طريقة عمل توابل الدجاج في كيس الترمس طعمها لذيذ جدا وقوي. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة تحضير الطحينة البيضاء طريقة تحضير الطحينة البيضاء طريقة تحضير الطحينة البيضاء
