طريقة تخليل الزيتون شجرة مباركة واسعة ومقدسة وثمارها المباركة ذكرها الله تعالى. مطروح زراعة مساحة عدد ضخم من الأطنان تعتمد على مياه الأمطار للري.
طريقة إنتاج الكيمتشي الزيتون
يدخل الزيتون الكثير من الأطباق ، مثل البيتزا والباستا والكعك. يوصي خبراء التغذية السريرية بتناوله كل يوم لأن له فوائد عديدة. يحتوي على الكثير من المعادن والأملاح التي يحتاجها جسم الإنسان. يحتوي الزيتون على نسب متعددة من البوتاسيوم والأحماض الآمنة ، ويحتوي على مضادات الأكسدة. تحتوي فيتامينات A و E على حمض الأوليك الذي يعزز مناعة البالغين والأطفال ، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، ويعزز الذاكرة. تحب الكثير من النساء تناول الطعام على مدار العام ، كما تختلف طرق التخليل أيضًا خاصة في شهر رمضان ، فبعض الناس يفضلون شرائها من المحلات الشعبية لتمييز الطعم سواء كانت متبلة بمفردها أو مخلوطة.
طريقة إنتاج الكيمتشي الزيتون محلي الصنع
هذه المكونات
- كيلو زيتون حبة واسعة.
- كوب ملح ناعم.
- كيلو من عصير الليمون.
- قشر الليمون.
- ثلاث جزر مبشورة.
- نصف كيلو فلفل أحمر و أخضر.
- خمس أوراق غار (لوري).
- خمس ملاعق واسعة زيت زيتون أو زيت نباتي.
- خزان بلاستيك مناسب.
كيف تستعد
- اغسل الزيتون لإزالة الأوساخ أو الأوساخ.
- قم بتصفية المياه وقم بعمل أربعة ثقوب في كل خرزة.
- نضع الزيتون في الماء ونغيره ثلاثة أيام في اليوم.
- حتى يتم إزالة المرارة بالداخل تمامًا.
- رتب الجزر والفلفل وقشر الليمون بالتساوي.
- أضف أوراق الحمص في طبقات للتخزين طويل الأمد.
- نعصر الزيتون لإخراج الهواء ونسكب عصير الليمون.
- تحضير الماء المالح وإضافة كمية مناسبة من الماء.
- أضف الملح لـ الماء وحركه جيدًا حتى يذوب الملح تمامًا.
- صب المحلول بعناية وأضف الزيت للتخزين طويل الأمد.
- غطي البرطمان وضعيه في مكان مناسب لمدة شهر ونصف حتى تنضج.
طريقة تتبيل الدجاج المشوي بالبهارات العربية والزبادي Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط طريقة إنتاج الزيتون المخلل طريقة إنتاج الزيتون المخلل مثل متجر الطرشي
