المحتويات
إخفاء
طريقة عمل التعرق فيلتو اللحوم الباردة
كمية
- أشعر بالعرق
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- توابل مختلطه
- نفط
طريقة
- دحرج كرة من العرق قبل أن تبدأ في التحضير.
- قطعي جانبي السكين للسماح بدخول التوابل بسهولة.
- اخلطي الثوم المفروم بالملح والفلفل الأسود والبهارات.
- نضع الخليط السابق في العرق ، ثم نضعه في الثلاجة طوال اليوم.
- اقلي العرق على الجانبين بالزيت حتى يتغير لونه ، ثم اخبزيه حتى ينضج بالتفصيل.
يمكنك العثور على مزيد من البيانات حول طريقة إنتاج النقانق
