عمل سندويش الزنجر

شطيرة الزنجبيل

مكونات

• أربعة صدور دجاج مسحب.
• رشة فلفل أسود مطحون ، أو حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• نصف ملعقة صغيرة ملح طعام أو طعم.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر أو حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة خردل.
• نحضر خليط الدجاج ثلاث ملاعق عدد ضخم من الطحين الأبيض.
• ملعقة عدد ضخم من النشا.
• حفنة من الفلفل الأحمر الحار. قدم نصف كوب من الخس الطازج.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز المحضر.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم الساخن.
• أربعة هامبرغر
• أربع شرائح جبن شيدر.

كيف تستعد

• في وعاء صغير ، أضيفي الدقيق الأبيض والنشا ورشة من مسحوق الفلفل الأحمر ، ثم اخلطي هذه المكونات جيدًا واتركيها جوارًا.
• En otro tazón ، يوافق las pechugas de pollo ، una pizca de pimienta negra ، ½ cucharadita de pimienta blanca ، ½ cucharadita de sal de mesa ، ½ cucharadita de ají rojo y ½ cucharadita de pollremado، e bi safirone.
• اغمس صدور الدجاج في خليط الدجاج حتى يتم تغطيتها من كل النواحي.
• ضعي صدر الدجاج في كمية عدد ضخم من الزيت المسخن ، واقلبه وضعه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، وصفي الزيت الزائد واتركيه جانباً.
• ادهني الكاتشب والمايونيز على الهامبرغر ، ثم ضعيها على قطع الدجاج المقلي وأوراق الخس.