هل يرفع البطيخ سكر الدم؟يعتبر البطيخ من الفاكهة المغذية للغاية ومن الأطعمة المهمة لصحة الجسم ، ولكن حالة مرضى السكر متعددة تمامًا ، حيث يتم اختيار الأطعمة المناسبة له كماًا لنسبة السكر في الدم المتزايدة. اي ان مرضى السكر لا يستطيعون ادخال نوع من الطعام اذا اردت حضور صلاحية البطيخ لمرضى السكر فاتبع موضوعنا.
هل يرفع البطيخ سكر الدم؟
لا يوجد بحث علمي يثبت أن البطيخ مضر لمرضى السكر ، ولكن هناك بعض الأدلة على ذلك. قد يساعد تناول البطيخ في تقليل خطر حدوث بعض المضاعفات المرتبطة بمرض السكريوذلك لأن البطيخ يحتوي على كمية معتدلة من الليكوبين ، الصبغة التي تعطي الفاكهة لونها ، والليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول ، بالرغم من أن بعض خبراء التغذية ليس لديهم أدلة كافية على أن اللايكوبين مفيد في تقليل الليكوبين . أظهرت الدراسات مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أن حوالي 68 في المائة من مرضى السكري الذين يبلغون من العمر 65 عامًا أو أكثر يموتون بسبب شكل من أشكال أمراض القلب ، ويموت حوالي 16 في المائة من الأشخاص في هذه الفئة من السكان بسبب السكتة الدماغية. وهذا هو سبب في أن جمعية السكري الأمريكية تصنف مرض السكري على أنه واحد من مرضى السكري. سبعة عوامل خطر يمكن السيطرة عليها لأمراض القلب.
أنظر أيضا:
البطيخ على مؤشر نسبة السكر في الدم
تتمثل الوظيفة الأساسية لمؤشر نسبة السكر في الدم (GI) في النظر لـ طريقة دخول السكر الموجود في الوجبات السريعة لـ مجرى الدم. ويتم إعطاء كل عنصر غذائي ذات قيمة بين 1 و 100. ويتم تحديد هذه القيم عبر طريقة مقارنة كل طعام بالغذاء . عنصر مرجعي يشيع استخدامه السكر أو الخبز الأبيض هو أحد هذه المراجع ، والحمل الجلايسيمي (GL) هو مزيج من GI ومحتوى الكربوهيدرات الفعلي في وجبة نموذجية من الطعام. يستخدم أخصائيو التغذية الذين يديرون طريقة تأثير طعام معين على نسبة السكر في الدم مع مرض السكري هذا النهج لأخذ الكربوهيدرات في الاعتبار ، مما يشير لـ أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفضة والمتوسطة تكون أقل عرضة لرفع نسبة السكر في الدم ، ولها مؤشر جلايسيمي من 55 أو أقل ، ونسبة 55 69 هو متوسط ، أي شيء يزيد عن الحد يرفع نسبة السكر في الدم عبر الدم ، البطيخ لديه مؤشر نسبة السكر في الدم 72 ، ولكن محتوى السكر 2 لكل 100 جرام ، لأن البطيخ يحتوي على نسبة منخفضة من السكر. يمكن لمرضى السكر تناول البطيخ ، ولكن باعتدال ، مثل أي فاكهة أخرى ، والأمر كله يتعلق بما إذا كان البطيخ يرفع السكر.
أنظر أيضا:
طريقة تضمين البطيخ في النظام الغذائي لمرضى السكر
إذا كنت ترغب في إضافة البطيخ لـ وجبتك الغذائية ، فيمكن لأي مصاب بمرض السكري تضمينه في نظامه الغذائي ، ولكن يجب مراقبة أحجام الأجزاء التي تتناولها واختبار مستويات الجلوكوز بعد تناول البطيخ لتحديد مدى استجابة الجسم. ويجب على المريض استشارة اختصاصي التغذية حول الكمية التي يحملها وتقسيمها لـ الوقت المناسب لتناول الطعام لأنه يطلع على الملف الصحي ، وبعد مناقشة الأمر مع طبيبك أو اختصاصي التغذية ، يجب عليك أخيرًا اتباع توصيات الطبيب. توصيات لكافة الأطعمة المختلفة ، وليس فقط البطيخ لأنه غرام يمكن أن يكون سبب المشاكل هو السكر فقط ، ويمكن أن يكون هناك زيادة كبير في مستوى السكر في الدم.
وهكذا نرى في السؤال هل يرفع البطيخ سكر الدم؟ لا ، لأن تناول البطيخ يساعد في تقليل مخاطر الإصابة ببعض المضاعفات المرتبطة بمرض السكري بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي تمنع زيادة نسبة السكر في الدم.
مراجع
medicalnewstoday.com، 8/6/2021
