كيف تعمل والدة علي مع الكرواسون إنه سهل ويمكن صنعه لتوفير المكونات في المنزل ، ويتميز بأنه لا يتطلب جهداً في صنعه وهو من ألذ الوصفات التي يمكن أن تقدمها لعائلتك ، وقيل. والسبب في ذلك أن السلطان أيبك أنجب طفلاً اسمه علي ووزعت والدته هذه الحلويات على الناس عندما تولى العرش ، فدعوا حلويات أوممو علي.
كيف تعمل والدة علي مع الكرواسون
توفر حلويات والدة علي الطاقة لجسم الإنسان ولها فوائد عديدة لجسم الإنسان لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك سنعرض مكوناتها وطرق تحضيرها حتى تتمكن من إنتاج محتوياتها بشكل احترافي. الصفحة الرئيسية:
مواد
- 6 كرواسون جاهز.
- نصف كوب لوز مطحون.
- نصف كوب جوز هند.
- ربع كوب زبيب.
- ك ملعقة من الزبدة السائلة.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- يزين بربع كوب فول سوداني.
كيف يتم إعدادها
- يقلب الفرن 180 درجة ويقطع الكرواسون لـ مكعبات صغيرة ويوضع في مقلاة عميقة.
- ضعي اللوز والزبيب والزبدة وجوز الهند والجوز في وعاء واخلطيهم حتى يتجانسوا تمامًا.
- نضع الحليب في قدر على الموقد ونغلي ، نضع السكر عليه ونخلط حتى يذوب السكر.
- نحضر صينية خبز ونضع فيها الزبادي ثم بعض الكرواسون ونضع عليها طبقة من الزبادي ثم نضع باقي الكرواسون وباقي الزبادي عليها.
- أضيفي كريمة الخفق لـ المقلاة وضعيها في الفرن لمدة ثلث ساعة على الأقل ، ثم اشويها لمدة خمس دقائق كحد أقصى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- بعد أن تنضج ، نزينها بالفول السوداني ونقدمها ساخنة ، وهكذا تعلمنا كيف تعمل والدة علي مع الكرواسون.
تابع أيضًا:
والدة علي طريقة عمل الخبز المحمص
والدة علي من أشهر الحلويات التي يحبها الكبار والصغار في مصر ولها مذاق مختلف ورائع عن كافة الحلويات المختلفة وسنوضح لك طريقة صنعها بالخبز:
مواد
- 10 خبز محمص.
- فستق نصف كوب.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب لوز.
- نصف كوب بندق مطحون.
- 5 أكواب من الحليب.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- ملعقة فانيليا.
- نصف كوب لكل نوع لتزيين عيون الجمل والفستق.
كيف يتم إعدادها
- تقطع نهايات قطع التوست وتوضع على صينية لوضعها في الفرن.
- يُضاف الفستق واللوز والجوز وجوز الهند على الوجه.
- نضيف الحليب في قدر مع السكر والزبدة على الموقد ونتركه حتى يغلي.
- نضع المزيج على الخبز المحمص ونشغل الفرن في هذا الوقت.
- نضع الصينية في الفرن حتى تصبح طرية ، ونزينها بالفول السوداني والجوز وتقدم دافئة.
كيف يدرس علي بلاش
بعد التعرف على طريقة عمل والدة علي مع الكرواسون ، سنقدم لك طريقة صنعه مع الجلاش ، وهذه إحدى مزايا والدة علي حيث يمكن صنعها بأكثر من مكون. طريقة مفصلة:
مواد
- نصف نوارس.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كوب قشطة.
- كم كمية السكر.
- كوب قشطة.
- زبيب ، فستق و جوز هند ، نصف كوب.
- القليل من الزيت.
- ربع كوب لوز وبندق.
كيف يتم إعدادها
- نبدأ بحرق الفرن على درجة حرارة عالية.
- نصنع صينية ونقطع لفة الجلاش لـ نصفين ، وستنتج شرائح متوسطة ورقيقة.
- نقلي قطع الجلاش حتى تصبح ذهبية اللون ، نصفيها من الزيت ونضعها في الصينية.
- نضع اللبن في وعاء مع الكريمة والسكر ونتركه حتى يغلي.
- نضع عليها الزبادي والمكسرات ونضعها في الفرن ونضع القشطة عليها وننتظر حتى تنضج ثم نزينها بالبندق ونقدمها.
تابع أيضًا:
تعلمنا من المقال كيف تعمل والدة علي مع الكرواسونوقد قدمنا لك أكثر من مجرد مادة بديلة يمكنك استخدامها عند تحضير الكرواسون ، وقد شرحنا مكوناته وطريقة تحضيره بشكل شامل بحيث يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.
