لإبطاء معدل التفاعل الكيميائي ، يجب إضافة عامل مهم يؤثر على سرعة التفاعل ، لأن العوامل التي تؤثر على سرعة التفاعل هي تركيز المواد المتفاعلة ودرجة الحرارة والضغط ، بالإضافة لـ مساحة السطح ، تلعب العوامل المساعدة والمثبطات دورًا مهمًا في سرعة التفاعل. هل تساعد هذه العوامل في إبطاء معدل التفاعل الكيميائي؟
معدل التفاعل الكيميائي
معدل التفاعل الكيميائي هو المعدل الذي يحدث به ، ويمكن أيضًا تعريف معدل التفاعل على أنه كمية المواد المتفاعلة أو النتيجة التي تحدث لكل وحدة زمنية ، ويمكن أن يحدث التفاعل في غضون دقائق أو ساعات ، وربما حتى آلاف السنين ، بينما يمكن أن يحدث البعض الآخر في أقل من ثانية. يعتمد التفاعل البطيء ، الذي يعتمد على سرعة التفاعل البطيء ، والوقت الذي تتحول فيه النباتات والأسماك القديمة لـ أحافير ، وسرعة التفاعل ، أيضًا على نوع الجزيئات التي تتحد مع بعضها البعض ، إذا كانت أقل ، فهذا يعني أن الجزيئات تتحد بمعدل أبطأ مما كان عليه عندما كان معدل التفاعل أعلى.
يجب إضافته لإبطاء معدل التفاعل الكيميائي
لا تبدأ التفاعلات الكيميائية حتى تحصل المواد المتفاعلة على طاقة كافية لاستخدامها لكسر الروابط الكيميائية للمواد المتفاعلة ، وبذلك تشكل الذرات روابط حديثة من المواد الناتجة ، وتسمى هذه الطاقة طاقة التنشيط ، أي الحد الأدنى من الطاقة المطلوبة لبدء أي تشارك كيميائي وكمية من كل التفاعلات الكيميائية. حدوث قدر معين من طاقة التنشيط ؛ من أجل التحكم في معدل تسارع أو تباطؤ معدل التفاعل ، يتم استعمال المحفزات والمثبطات للتحكم في طاقة التنشيط والتحكم في طاقة التنشيط ، لأن المحفزات تزيد من معدل التفاعل عبر تقليل طاقة التنشيط ، بينما تعمل المثبطات على إبطاء معدل التفاعل عبر زيادة طاقة التنشيط ، وبالتالي إبطاء معدل التفاعل. يجب إضافة الكيميائي مثبطات ، أهم مثال على استعمال المثبطات هو إضافة مثبطات لـ الأطعمة لمنع تلفها.
استعمال المثبطات
المثبطات هي أي عامل يتداخل مع معدل أو نشاط التفاعل ، ويستخدم الباحثون مثبطات الإنزيم لتحديد مسارات التمثيل الغذائي وفهم آليات تشارك الإنزيم ، وقد تم تصميم الكثير من الأدوية كمثبطات للإنزيمات المستهدفة ، وفيما يلي بعض استخدامات المثبطات:
- أضف بعض المثبطات للأطعمة لمنع التلف.
- مثبطات الفوسفور العضوي تعمل على المبيدات الحشرية.
- معظم الأدوية العلاجية هي مثبطات الإنزيم ، ومن الأمثلة المهمة على ذلك البنسلين الذي يثبط الإنزيم المطلوب في جدار الخلية البكتيرية.
- الأسبرين هو مثبط للجزيئات التي تتوسط التعب والتورم ، وهو مثال أحدث على المثبطات المستخدمة في علاج فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) ومتلازمة نقص المناعة المكتسب (الإيدز) ، والتي تمنع نضوج الفيروس عبر تثبيط فيروس نقص المناعة البشرية.
ونتيجة لذلك عرفنا إجابة سؤال من شأنه إبطاء معدل التفاعل الكيميائي ، فهل يجب إضافته؟ بالإضافة لـ معظم الاستخدامات الواسعة في التفاعلات الكيميائية المتمثلة في الصناعات الدوائية أو الصناعات الكيميائية ؛ أو استخدمه في الكائنات الحية.
المراجع
chem4kids.com ، 20/12/2020
Welcomeevalleysd.org ، 12/20/2020
chemistryexplained.com ، 20/12/2020