كيف اسوي بهارات وبيعها

كل ربة منزل أصيلة بارعة في الطبخ تعرف جيدًا ان البهارات من أساسيات الطبخة الجيدة، حيث أن لكل ارأة خلطة بهارات موحدة لكل صنف من أصناف الطعام، فهناك بهارات للمحشي، وأخرى للكشري، وبهارات خاصة للكبسة، كلها تعطي مذاقًا مميزًا للطعام.

كيف اسوي بهارات وبيعها؟

قد لا يتوفر عطار مثلاُ في منطقة موحدة وتضطر ربة منزل لعمل بهارات وبيعها كمصدر للرزق، وأهم التوابل المستخدمة هي الفلفل بنوعيه الأبيض والأسود، الزعتر، الحبهان، والقرنفل، وهذه توابل يمكن طحنها وبيعها، وستحتاج لـ غرفة نظيفة وميزان حساس وأكياس للتعبئة وستيكرات لكتابة اسم التوابل ، ويمكنك عمل خلطة موحدة من بعض التوابل المطحونة معًا وبيعها.