ما نوع التنفس في خميرة العجين

ما نوع التنفس في خميرة العجين، من حلول أسئلة الكتب الدراسية 

يبحث الكثير من الطلاب والطالبات حول الاسئلة الصعبة التى تواجههم فى المنهاج والكتب الدراسية، حيث يقوم البعض بالبحث المستمر عبر مواقع الانترنت لايجاد الحل المناسب لقدراتهم ومهاراتهم، لذلك فقد قام طاقم موقعنا مصر النهاردة بتوفير لكم الحل الصحيح وذلك عبر هذه المقالة. 

الغرض من أي خمير هو إنتاج الغاز الذي يجعل الخبز يرتفع. تقوم الخميرة بذلك عبر التغذية على السكريات الموجودة في الدقيق ، وطرد ثاني أكسيد الكربون في هذه المهمة.

في وقت أن هناك حوالي 160 نوعًا معروفًا من الخميرة ، فإن Saccharomyces cerevisiae ، والمعروف باسم خميرة الخباز ، هو النوع الأكثر استعمالًا في المطبخ. الخميرة صغيرة: غرام واحد فقط يحمل حوالي 25 مليار خلية. يمكن لهذه الكمية من الفطريات أن تنتج كمية عدد ضخم من ثاني أكسيد الكربون ، بشرط أن تحتوي على السكريات البسيطة التي تستخدمها كغذاء.

يعتبر هذا السؤال من أحد وأهم الاسئلة التي يحتاج إليها الطلاب الى حضور المعنى والاجابة الصحيحة له، وسوف نبين لكم الحل الصحيح لسؤالكم : 

ما هو نوع التنفس في خميرة العجين ؟

و الجواب الصحيح يكون هو 

نوع التنفس في خميرة العجين هو تنفس لا هوائي .